OEM山楂球-青州山楂球-广州山楂球
山东方圆食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,主营的产品是山楂球,拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、为原则,采用山楂为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的山楂球口感优良、价格合理,受到了广大需求群众的一致肯定,并销售于等多个地区。
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选择成熟度适宜、新鲜的山楂果实,剔除病、虫、霉烂的果实。将选好的果实充分清洗干净,用切片机将山楂果实横切成厚约0.2厘米左右的薄片,将其放在席子或石板上,置于空旷、通风好、洁净的地方,将山楂片晾干,不超过3天,干制后要装箱备用。称取红糖4公斤、食盐2公斤、水2公斤,放入锅内煮沸,趁热倒入盛有10公斤干山楂片的瓦罐内,同时加0.7公斤甘草粉、0.4公斤的桔皮粉,使之与山楂片充分混合,浸泡3~4天后,铺在席上晾(晒)干,即为盐水山楂片。
工艺流程 选料→清洗→切片→晒干→配料→装缸浸泡→晒干→成品。
目前,方圆食品主营的山楂球销售范围已遍布,拥有众多的消费群众,可以为需求群众提供的批发;零售;的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过陆运的物流方式为客户供应山楂球,物流运输安全、方便、快捷,在保证山楂球质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。
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开胃山楂片是我们常见的一种休闲食品,下面为您分析下有哪些原因会导致变质:
1.加工山楂片的原料不卫生,微生物含量过高。
2.山楂片原料在采购、运回加工车间的过程中的环境卫生条件差,感染了很多微生物,导致原料的初始菌含量过高。
3.贮存原料的仓库的卫生条件差、微生物过多。
4.山楂片加工车间脏乱差,空气中的细菌、大肠菌、致病菌等微生物含量偏高。
5.加工时的前后工序交叉污染,后道工序的物料被微生物含量更高的前道物料所污染。
6.生产环境、生产设备、包装容器没有及时消毒。
7.干燥后的山楂片从干燥机中出来之后,在空气中暴露的时间过长,没有及时包装,感染了空气中的微生物。特别是当空气中的微生物含量过高时,更容易导致山楂片的卫生质量不合格
山楂片,薄薄的,酸酸甜甜,成品包装严密,紧凑,所以在运输中,简单又方便,如果是散装山楂片,需要注意几点包装事项:
1.箱体外表制作要装璜美观、标志醒目,增加消费者心理需要;利于推广。
2.箱内搁置果型托盘或井字型隔板,需使用泡沫网套单箱包装,不规则的山楂片箱之间设置填充物。
3.箱体外形尺寸根据不同品种及运载工具(集装箱、托盘)规定的尺寸进行设计,注意小心进行人工搬运;
方圆食品诚信服务,正规操作,在诚信的经营理念以内,坚决提供质优价美的山楂球,精心打造顾客满意,在行一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化,愿与各地经销商强强联手,合作共赢!公司地址:仰天山路2566号。
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