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山东安吉丸食品有限公司坐落于玲珑山北路2700号，于2001-01-17创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了蔬菜制品市场及行业同仁的一致认可。公司主营日本便当食材，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，特别的的包装设计吸引了很多需求群体的青睐。上海便当食材价格-上海寿司食材哪家好-上海寿司食材图片。 厚烧玉子，又称玉子烧、厚蛋烧，是日本常见的菜肴之一。它类似于食物中的煎蛋。这种食物的主要成分是鸡蛋还有盐、食用油、料酒等调味品。它是把已经调制好味道的蛋液放在平底锅里烘烤而成的我们这种产品较广的用于寿司和日本盒饭。在这种产品中，蛋的含量会使口感有较大的差别。我们生产的产品，蛋液含量较高，口感较好，受到了许多客户的喜爱。
以下是厚烧玉子的制作方法：
1.把配料准备好并混合好。
2.将锅分四个方向上油，倒入蛋液，从一次折叠开始，从自己的方向向内折叠三分之一，并尽可能平压。
3.将一层煎蛋卷推到前面，然后抹上油，二次倒入蛋液，把以前的煎蛋卷捡起来，让新的蛋液流进去，以免烫到底部。
4.轻轻地把锅翻过来，继续往自己的方向滚鸡蛋。重复3-4次。
5.然后用铁锹将厚烧玉子轻轻地按到锅的一边，使其呈方形。
安吉丸食品在发展中不断壮大，主要以批发;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上好销售的日本便当食材，销售范围覆盖各地区。我们的日本便当食材具有食用的用途，产品品种、价格合理，深受广大需求群体的喜爱。上海便当食材价格-上海寿司食材哪家好-上海寿司食材图片。 1.一般情况下，家里做的厚蛋烧比较软，而餐馆做的厚蛋烧比较硬，因为厨师会把鸡蛋压得很紧。很容易产生这种效果。把煎蛋卷卷紧，放在吸油纸上。
2.煎蛋开始时，采用中、小火，电炉为1500，家用燃气灶为小圈火。
3.煎蛋卷时，使用小火煎，这样鸡蛋不容易糊。
4.做厚蛋烧时，控制好温度比较重要，这是决定厚蛋烧能否蓬松可口的关键。
5.做厚蛋烧的锅一般是长方形平底锅，这样在翻卷的时候容易做成块状。
我们平时所说的玉子烧和厚蛋烧两者其实是一种东西，都可以称作厚烧玉子，只是名字不同而已。在厚蛋烧，可以添加多种不同的食材，鸡蛋的浓郁风味可以符合大多数人的口味。同时，制作厚蛋烧时，要注意温度。只有当温度适合时，我们才能使它味道较好。
厚烧玉子是日本的一种食物。其实做法很简单，材料也很平常。很多人听说玉子烧是一种很复杂的食物。实际上，玉子的意思是鸡蛋。玉子烧的意思是烧鸡蛋，可以煎也可以烤。在日本，玉子烧是一种常见的食品。制作玉子烧的方法很简单，只是为了让你耐心，控制热量。你可以在家里自己制作玉子烧。玉子烧的魅力在于它柔软多汁。
因为鸡蛋多汁，所以在鸡蛋里加入液体很重要，可以是牛奶汤，也可以是水。当天剩下的牛奶可以留给玉子烧，家里有汤也可以用汤，但小编认为，其实不需要为了制作玉子烧开瓶牛奶或煮汤，水的效果也是不错的。深夜在饭堂里，黄磊先生还做了玉子烧。今天，小编将带你一起学习厚烧玉子怎样进行制作。
配料很简单：3个鸡蛋、牛奶或水、1至2汤匙、1汤匙糖、少许盐、少许油。
1.将三个鸡蛋放入碗中，稍加搅拌，加入1汤匙糖、少许盐和牛奶，搅拌均匀，待用。
2.将厨房纸巾折成小正方形，沾少许油，放入平底锅中加热，均匀涂抹一层油。
3.倒入一半的蛋液，保持低火，较快的切下蛋液，然后用筷子把鸡蛋折回去，推到前面。
4.先涂次油，倒入剩余的蛋液，折叠几次，翻面。
5.鸡蛋出锅后切成块。切好的鸡蛋又浓又多汁。你可以直接吃，也可以做速食菜。
以上就是山东安吉丸食品有限公司的小编为我们介绍的厚烧玉子的制作方法，其实是比较简单的，快快学习起来吧，若是不想自己制作也可以选择我们公司制作的产品，口味比较好，蛋液较多。
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