饮料机械厂家-橙子饮料设备-橙子饮料生产线
温州市尚运轻工机械有限公司坐落于滨海二道588号日运公司B车间,公司以蓝莓饮料生产线的生产销售为主要业务。拥有成熟的成套生产设备和一批经验丰富的技术人才。经过多年的发展,尚运迎来了新的春天,现生产的蓝莓饮料生产线销往,并在国内重要省市建立了的售后服务体系,为工厂提供具有针对性的技术支持和发展空间。饮料机械厂家-橙子饮料设备-橙子饮料生产线。温州尚运机械生产果汁生产线设备,各种水果饮料设备,经过多年的实践经验积累,已形成本公司的配置的技术风格。根据不同的产品,采用不同的加工工艺,如苹果汁、葡萄汁、梨汁,橙汁、菠萝汁、番茄汁、蓝莓汁,猕猴桃汁等。工艺,设备运行稳定,如葡萄汁,采用气囊式压榨机,电气配置均采用,如西门子PLC及触摸屏。
尚运机械会根据客户水果种类的不同而设计相应的生产线如苹果汁梨汁生产线设备,苹果汁梨汁饮料设备,果蔬混合型加工生产设备。
尚运本着可靠执着,精益求精的精神,践行“质量是企业信誉的基石”的指导方针。从产品着手生产制造蓝莓饮料生产线,以客户的需求为生产的源动力,蓝莓饮料生产线有着良好的用户评价。坚持以“质量取胜”的生产原则,力求为想购买蓝莓饮料生产线的客户群众提供满意、放心的产品。饮料机械厂家-橙子饮料设备-橙子饮料生产线。 多年的持续发展,尚运的规模不断发展壮大。我司供有的销售和售后团队的服务,已在工厂中取得用户广泛的支持。公司注重产量,以及提供细致的服务,对于公司售出的蓝莓饮料生产线,公司不仅会在双方协商的时间内准时发货,并且还提供免费产品信息咨询的售后服务。【工 艺 介 绍】
一、原料选择
选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后熟。
二、原料预处理
1、清洗。原料选好后用清水洗刷去毛清洗净后再放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留农药,再放在清水中漂洗,沥干。
2、切半去核。用切半挖核机进行。3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。
三、加热打浆
果块在90℃-95℃下,加热3-5分钟,促使软化,通过孔径0.5毫米的打浆机打浆,除去果皮。
四、风味调整
经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤,27%糖液80公斤、柠檬酸0.45公斤、L-抗坏血酸0.07-0.2公斤。
五、均质脱气
脱气的方法主要有以下两种:
1、真空法。将果汁装入真空容器内使果汁呈微雾状喷出而脱气。直空法所取的直空度为685-711毫米汞柱或以上,温度43℃。
2、氮气交换法。果汁从一只直立的玻璃筒或不锈钢筒的筒顶流入氮气从筒底压入。氮气加入后在果汁中形成无数小气泡,取代了果汁中的氧气而达到脱气的目的。
六、杀菌装罐
果汁加热至95℃,维持1分钟,立即趁热装罐。
七、密封冷却
旋紧瓶盖,将罐倒置一分钟。密封后迅速分段冷却至38℃左右,然后入库贮存。
质量合格的果茶成品呈粉红色或黄褐色,允许带暗红色;液汁均匀混浊,长期静置后有微粒沉淀;具有桃子汁风味,无异味;可溶性固形物达10%-14%
成熟的销售网络渠道,可靠的售后服务队伍,依托特别的经验和过人的技术,使尚运的蓝莓饮料生产线在众多同类产品中脱颖而出,用户遍布。公司一贯遵循 “诚信为本、” 的经营理念,多年来发展良好,公司还将继续往这条路走下去,我们有理由相信尚运的明天会更加美好。愿与广大客户缔结良好合作关系,欢迎前来参观合作。如果您对我们的产品及服务有兴趣,想要进一步了解橙子饮料设备,橙子饮料生产线,饮料机械厂家,蓝莓饮料生产线请联系我们