杭州康旺餐饮管理有限公司关于西湖建设工地食堂承包合同相关介绍,食堂承包后，顾满意是工地食堂的生命。顾满意是企业的根本，只有顾满意了才能赢得竞争优势。为了提高服务质量，工地制定了一系列规章制度。工地食堂的经营管理是一个复杂的系统工程，它涉及到食品安全和卫生、质量、价格等诸多方面。食堂坚持以人为本的原则，不搞强迫命令和强制性的管理；坚持服务至上的经营理念，不断提升服务水平。为了让顾满意，食堂在工作中实行四统一即统一规划、统一标准、统一配菜。食堂按照我国有关标准进行设备安装、调试和改造。为了提高服务质量，食堂在菜肴的制作上采取了一次性投料、全程控制的方法，使用水平较高的电子餐具。
西湖建设工地食堂承包合同,工地食堂承包的宗旨是以质量为中心，以提高服务质量为目标，以优化服务环境为保证，以完善各种设施作保障。工地食堂承包的宗旨是坚持以人为本、关爱生命、尊重劳动。工地食堂还实行统一的服务标准，提高了员工的服务意识和服务水平，增强了顾对工地的认同感。通过对员工的培训，使其掌握一些的管理知识及操作技能，并且不断地提高服务水平。通过这样一种管理模式来实现对顾满意度和忠诚度。它不仅适用于特色社会主义市场经济发展需要，也适合于食品安全管理的发展趋势。它既适用于工业企业的生产经营活动，又具备了水平较高文化。
工地食堂承包在顾满意的前提下追求合理运作成本以达到需求方与供应方双赢的目的，食堂实行统一管理，主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的四统一原则，工地食堂承包会为顾提供好的服务。在服务质量方面，坚持以顾满意为导向。工地食堂承包会通过对各种供应商的考察评估和市场调研后制定了合适的供应商名单。供应商名单上的供应商都是有实力的，能够满足企业发展需要。工地食堂承包会通过与各种经销商和供货方的沟通协调，对各种经销商进行了全方面、细致、深入地考察，较终确定了符合企业发展需要、有一些竞争优势的供货对象。
工地食堂对外承包价格,它既保持了传统的经营管理方法，又充分发挥出自身特点。它不仅适合于特色社会主义市场经济的发展要求，也适应于食品安全管理的发展趋势。工地食堂是工业企业与社会各界共同组成的一个新型经营管理团队，它既有现代化的管理手段，又有水平较高的科学技术和水平较高文化。这里，顾可以选择自己喜欢的饮料、食物。食堂采取了水平较高的技术装置和水平较高管理方式，保证了每个员工都能吃到放心肉。食堂还建立了完善的卫生保障体系。食堂内有的消毒柜和洗手池，并配有一些数量的清洁工具。工地食堂承包制的实施，不仅为顾提供了优良的餐饮服务，而且有利于企业发展壮大。
为确保顾满意度达到一些程度后，还将根据实际情况进行改进。食堂采购人员坚持每日检查、随时抽查和监督各个环节的质量。在食品的采购上严格按照我国有关标准组织生产，保证食量和卫生安全。工地还对供应商进行考核，通过考核确保产量和服务水平。食堂食品安全由顾监督，食堂管理由餐饮服务员负责。同时，在生产中实行供应、定期检查制度。对于食品采购、储存、运输、加工和保鲜等各个环节都严格执行我准和要求。同时为了保证饭菜质量和卫生安全，工地还建立起了一整套规范有序的运营机制。它不仅具备了工地食堂所须具备的基本功能，而且在食品安全管理中起到了重要作用。
工地食堂的经营目标是以满足顾需求为宗旨，以满足员工的需求为导向，以提高员工业务素质和服务质量为目的。食堂实行全天候、无休息日制度。工地食堂承包会在顾满意的前提下追求合理运作成本，实现了工地与顾双赢。工地食堂的经营管理，主要依靠职工队伍，是一个高素质、高技能人才队伍。在人才培养上，食堂承包会给予员工更好的培训和锻炼机会。食堂承包会为员工提供良好的学习、锻炼机会。在食堂的管理上，实行一岗双责制，即工地领导、工作人员、经理负总责；食堂经营人员和各级领导负主要责任。在经营方式上，坚持以市场为导向、以顾为中心的经营原则。
