??? 不同种类的果蔬应控制在各自的适温度下进行储藏 因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能，引起风味的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。以水果来讲，一般产于南方或夏季成熟的水果，适宜的储藏温度较高。例如菠萝适宜在＋5℃左右储藏柑橘宜在3℃～6℃ 储藏，香蕉如在＋12℃以下时间太久便不能催熟。而北方生长的，100立方冷库建造公司，又是秋冬成熟的苹果、梨等果实，一般都可在0℃左右的温度中储藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃到1．0℃储藏，鸡冠、国光苹果宜在－1℃～0℃储藏，青豆宜在1℃～3℃储藏。因此高温冷藏储藏水果蔬菜，应根据不同种类，控制不同的储藏温度。
上海物流冷库设计厂家认为很多客户来电咨询，会问冷库多少钱一立方。这也是对冷库缺乏了解而产生的误区。因为正确的冷库造价不是按照多少钱一立方算的，应该是依照库体尺寸、根据客户需求、给客户配置适合的机组和厚度适用的冷库板等等。
一、造价：冷库的单位造价根据温度要求、容积大小以及配置级别区别很大，一般来说，一座50~60立方（18~25平米）的高温库（0~4℃）造价在3万~4万之间，低温库（-15~-18℃）造价在4万~5万。也确实是冷库越大，单位造价就会越便宜，反之则会越贵。在这里我们选择一个对比的来讲解一下，例如：一个20立方的冷库市场价一般在3~4万的样子，每立方大概1400~2000元。假如按照一立方米多少钱来算，100立方冷库建造公司，您要建一个1000立方冷库，就需要140-200万，显然这价格高的吓人。为什么冷库不能按每平方、每立方多少钱来算呢？麻雀虽小，五脏俱全，您冷库再小，保温板，压缩机，冷风机一个都少不了。相比较大冷库而言，冷库越小，每平方、每立方的成本反而越高。大型冷库智能化都有哪些好处，目前我国大型冷库智能自动化水平依旧落后于国外发达，冷库自动 控制系统化覆盖率低，自动控制处于探索与改进的阶段，大型冷库智能化都体现在自动化控制、自动化货仓管理、智能化货架、机器人等。
??? 我国智能化冷库作业发展方向一直都有很明确的目标，除数控机械的不断学习进取外，随着智能化技术的完善，冷库自动化控制作业已经成为未来冷库发展的重要方向。响应着对节能、环保、降耗 ，发展的号召，冷藏仓库的管理和动作等方面都进行了加强，更推进了冷藏仓库产业结构的调整和经常增长方式的转型。
??冷库智能监控系统，改变冷库内传统的温度表监控，人工的去调整制冷设备，增加人工工作量，采用智能化控制，100立方冷库建造公司，当温度偏低时，制冷系统自动开启，节约人工成本。
