河北平遥牛肉供应商山西平遥牛肉|平遥牛肉批发价格，山西省平遥县特产，地理标志产品。 平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。2003年12月24日，原质检总局批准对“平遥牛肉”实施原产地域产品保护。山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司位于世界文化遗产平遥古城，平遥牛肉的核心产区。宝聚源一厂占地面积20亩，二厂生产基地占地65亩，是以生产宝聚源系列平遥牛肉、老汤驴肉为主导产品，从事高温、低温肉制品加工的传统牌企业。品味晋商五百年，平遥牛肉宝聚源。宝聚源平遥牛肉的生产距今已有百年的历史，源远流长。光绪二十四年，宝聚源牛肉创始人霍聚源在平遥东大街设立宝聚源牛肉铺。沿袭平遥牛肉“相屠腌卤修”的传统技艺腌制卤煮牛肉，生意兴隆达40年之久。成为当时晋商巨贾、官商往来、走亲访友之礼品。后进入当地酒肆、茶楼、饭庄，流入民间，代代相传，直至今日。河北平遥牛肉供应商
