广东生姜提取物价格

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水溶生姜提取物，即水溶性姜粉，姜辣素含量为1%-2%，具有生姜特征香气和辣味。水溶生姜提取物能完全溶于冷水或热水中，可广泛应用于食品、调味品、日用化工用品、化妆品、医药和保健品等领域。

【香气强度】1:2，即每克液体姜辣素的辣味等相当于纯原粉2克。

产品名称:生姜提取物/WS

植物来源:姜根（Zingiber officinale Rosc.)

CAS:84696-15-1

INCI:ZINGIBER OFFICINALE (GINGER) ROOT EXTRACT

功?? 效

?抗氧化、杀菌抑菌、护发防脱去屑、防晕车、健胃、预防醉酒、止呕、镇痛抗 炎、抗肿 瘤等

产品特点

?具有生姜完整的口感和风味；

?溶解性好，易分散，使用便利；

?安全性好，无有机溶 剂残留，无重金属残留；

?稳定性好，保质期长。

物理性质 

外? 观 浅黄色至黄棕色粉

气? 味 具有生姜的特征香气和辣味

溶解性 易溶于热水和冷水中

化学性质 

水? 分/(g/100g) ≤0.5

姜辣素/(g/100g) 1.0-2.0

主要用途： 

1、姜基软食品?? 姜茶、酱油、啤酒、牛奶、食品调味料等软食品中

2、日用化工???? 化妆品、足浴、香薰香疗、牙膏、洗发水及香皂等日用化工产品赋香

3、洗发护发产品 生发防脱及头皮护理

4、食品???? 肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品，去腥调味、保鲜防腐等

5、保健品和医药 赋香、散寒、活 血、助阳等

应用和使用方法

具体应用? 建议用量 使用方法

软食品 0.5%-5.0% 用适当的助溶剂溶解后添加

调味料 0.5%-5.0% 用适当的助溶剂溶解后添加

肉制品、方便食品等 1.0%-10% 用适当的助溶剂溶解后添加

包 装

内包装为HDPE 袋或桶包装，净重：5KG, 25KG；外包装为纸箱或纸桶。

储存和稳定性

该产品应该储存在封闭容器中，低温避光储存条件下，在推荐的条件下，该产品可以存放2年。广东生姜提取物价格