江苏食堂托管_可靠的食堂托管服务餐饮管理服务提供，南京餐饮管理服务有限公司是一家的服务型公司，成立于2007-11-29。公司自成立以来，主要以食堂托管服务为服务方向，向客户提供长期而优异的一体化服务，在江苏深受所需群体的欢迎和肯定。本公司拥有丰富的合作资源和服务团队，全心全意地为广大的所需群体提供的食堂托管服务而奋斗。自公司创建以来，餐饮管理服务始终坚持注重细节，做好每一个食堂托管服务，注重信誉，力求精益求精的经营理念，着公司在食品饮料项目合作行业取得了稳固地位。我司提供的食堂托管服务具有团膳管理的服务特色。我们所拥有协调一致的合伙人团队、高素质的员工队伍和的管理体系，实践中各部门配合将食堂托管服务一次做到位，这给我们为客户提供超值的服务，与客户一起成长提供了坚实的保障。江苏食堂托管，南京餐饮管理服务有限公司在过去的经营管理中，借鉴了国内外许多饭店的管理经验和模式，同时采纳了许多具有丰富厨房管理经验们的建议，结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实践管理经验，摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法，实施6S管理方法，并通过HACCP（食品行业安全控制）体系的认证。通过引进的管理理念和方法，有效的对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出量和成本控制等环节进行了规范化的管理；采用这套方法，使得所有食堂复杂的生产管理过程变得井然有序。
食品原料的采购与验收
我公司聘用合格的采购员和验收员，有较强的职业道德素质和业务素质。采购员熟悉食品规格与质量，了解进价的核算关系，了解采购市场，验收员有丰富的食品知识，能准确点数量、检查质量、核算价格、控制成本、提高利润。
选择供货单位、我公司长期与无公害蔬菜基地及达到标准的屠宰场合作，保证采购食品的新鲜、卫生、价格合理。
制定严密的采购、验收制度，明确规定采购、验收员的职责、权限以及食品原料质量标准，做到认真负责，定期监督。
操作管理
菜单计划可提周送交公司审核，以供餐监督的依据。了解及掌握就餐人数，以便成本控制与核算。
餐标
15元标准为：一大荤、二素菜、汤、米饭
20元标准为：二大荤、一小荤、一素菜、一米饭、一汤
惊天动地的发展之路，抒写着餐饮管理服务人知难而进、战胜自我的新诗行，南京餐饮管理服务有限公司以的食堂托管服务广获所需群体的好评。经多年发展，南京餐饮管理服务有限公司不断成长壮大并初具规模，市场占有率逐年大幅递增，业界具有广泛影响。我们的食堂托管服务采取双方共同出资出力的合作方式，通过协商--制定方案---签订合同的签订流程便可达成合作。以为客户创造价值为理念，与您携手，让我们一起实现共赢。江苏食堂托管_可靠的食堂托管服务餐饮管理服务提供，餐饮管理服务诚邀广大客户加入我们，成为我们的项目合作商，成为我们的忠实战友。我们提供的食堂托管服务一直倍受青睐。我们不断提升公司的市场影响力和服务质量，通过的食堂托管服务服务，为客户创造价值。欢迎新老客户来电洽谈。江苏食堂托管，江苏单位饭堂托管，工厂食堂托管，江苏工厂食堂托管，食堂托管信息的相关信息就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。更多详情，欢迎致电咨询
