潍坊姜汁-山东生姜汁厂家-山东生姜汁加工厂家
公司的姜汁是严格按行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注益嘉康食品心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在软饮料行业具有良好的声誉。益嘉康食品致力于健康食品，良心食品，打造民众生活，提供我们具有饮用用途的姜汁以及优异服务。潍坊姜汁-山东生姜汁厂家-山东生姜汁加工厂家。 青州市益嘉康食品厂拥有国内成熟的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的姜汁，好销售于，深受需求群体青睐。自成立以来，益嘉康食品获得无数称赞，在软饮料行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的姜汁产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。
姜汁撞奶是一道甜品，主要是依靠姜汁和牛奶在温度范围（40度－100度）内发生物理反应，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感。
【食材准备】
牛奶 350克
小黄姜 一块
白糖 30克
奶粉 8克
【开始制作】
1.生姜一小块，没有称重
2.用料理机打碎
3.我没有用纱布，直接大力金刚指
4.姜汁13克，这个是称重的。多余的我放在另外一个心形容器里10克。
5.牛奶350克
6.奶粉加了8克。据说正宗的姜汁撞奶要用水牛奶，蛋白质含量高。我这个普通的牛奶，加点奶粉更保险。
7.糖放在牛奶里搅拌融化，小火加热到75度，关火。从高处约20CM倒入姜汁中。不要挪动，直接盖上盖子。
8.10分钟左右打开盖子，你会发现牛奶已经凝固了。用枸杞子轻轻的放上去不沉，说明成功了。
9.加点蜜豆吃。
潍坊姜汁-山东生姜汁厂家-山东生姜汁加工厂家。 益嘉康食品所提供的姜汁不仅口感好，而且在干燥储藏的形式存储可以存放12个月之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运;公路运输的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。益嘉康食品常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。将鲜姜用刀削去外皮，切为薄片，再切成小细丝，然后剁成末放入干净的容器中，加入醋、精盐、味精、香油，调拌均匀而成。
姜汁撞奶
1. 做甜酸汤时兑姜汁，有特殊的甜酸味;
2. 冷冻肉加热前用姜汁浸渍，可使肉返鲜;
3. 鲜姜汁可以用于腌拌菠菜、扁豆、松花蛋以及清蒸鱼、清蒸螃蟹的蘸食。
步骤
1、首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁。
2、按照每小碗两汤勺的比例倒入碗内(喜欢吃辣的就多放点，但千万不要太少，否则很容易失败)
3、牛奶加糖(糖随口味而加，但也不能太少，也是个影响成败的关键)煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，直至温度在70度左右
4、把牛奶倒入盛着姜汁的碗中
5、盖上盖子，三四分钟后，揭开盖子，牛奶会凝固起来。
成败关键:
1、姜汁要现榨现用，牛奶温度要掌握好，倒牛奶时要快将牛奶倒在姜汁上，此步骤称之为"撞"。
2、姜汁和牛奶的比例至关重要。姜汁太少无法凝固，姜汁越多会越粘稠，但会太辣。
3、牛奶煮开后需用搅拌或其它方法冷却至70度左右，但不要静置冷却，否则表面会结一层"皮"。切不可直接用煮开的牛奶马上就去撞姜汁。
姜汁甜牛奶
做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。
益嘉康食品正在不断地努力为打造区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求群体提供更为有、更多种类的姜汁。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是东夏镇西夏村想了解有关山东生姜汁厂家，山东生姜汁加工厂家，潍坊姜汁，姜汁的更多信息可以来电访问，我们可满足您所需
