火锅羊油生产厂家，潍坊口碑好的火锅羊油供应商，青州市盛吉油脂有限公司成立于2007-04-04，我们在食用油领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求客户的信赖。火锅羊油是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是丰收二路东邢村
火锅羊油生产厂家，火锅使用羊油炼制方法
羊油为白色或微黄蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。营养价值:羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。
炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油，用水冲洗干净，在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香叶、香菜籽、葱姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的，虽然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明显，所以它的比例要增加。
锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。
当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。
我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，盛吉油脂培养拼搏进取，的运作团队，不断，整合资源，发挥优势，塑造，推出、口感、价位、服务优异的火锅羊油，努力把“盛吉油脂”打造成的食品饮料企业，用心服务于每一位用户。盛吉油脂以“精益求精、铸造，持续改进”为质量方针，在火锅羊油生产实践中不断地完善自我，以更优的和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。火锅羊油制作工艺精湛，以羊油为主要原料，主要采用传统的制作工艺制成，净重＞0.2kg，以袋装，箱装为主要包装形式，方便储藏。根据火锅羊油的特性，一般低温冷藏;密封储藏;避光储藏。火锅羊油生产厂家，潍坊口碑好的火锅羊油供应商，本公司在食用油行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。盛吉油脂以更高的起点，更高的标准要求自己，以更，更专注的态度为每一位客户和需求客户提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的火锅羊油。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址丰收二路东邢村来电咨询青州市盛吉油脂有限公司产品/服务，给您的不仅仅是清真羊油制造商，火锅底料用油定制，火锅羊油生产厂家，火锅底料用油订做，火锅羊油批发的信息
