清真牛油生产厂家-济宁精炼牛油-成都精炼牛油
青州市盛吉油脂有限公司成立于2007-04-04，公司主要经营火锅牛油。我公司一直坚持诚信立足，生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。盛吉油脂现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和火锅牛油的都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。清真牛油生产厂家-济宁精炼牛油-成都精炼牛油。 精炼牛油主要应用于火锅底料及冒菜、串串香调味料包的添加佐料，作为一种食品材料，市场需求很大。
利用牛屠宰加工后的辅料(油脂)进一步深加工，使其得到综合利用，同时也为企业增加了产品种类，开辟了市场，增加了经济效益，为企业经营增强了后劲，市场潜力大，市场前景广阔。
火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、食材丰富、口味多样”等特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。
如今火锅俨然已经成了许多地区的美食代表，衍生出火锅文化，随着火锅经营者遍布多个省市。
辨别火锅牛油好坏——加双氧水或所谓食用双氧水牛油的鉴别。
双氧水被食用都是对人体有害的。的牛油其色泽是米白色微黄，部分火锅油生产厂家为了使低劣的牛油品相看好，在加工火锅油的过程中，加入化工原料双氧水或者所谓“食用双氧水”，一方面使牛油抗氧化和不至于霉变，同时又使牛油增白，其鉴别方法是：
①闻其油脂的断面，无牛油香。
②溶化后放在透明的容器内，其液体清澈透明，但有气泡产出。
③加温到100℃以上时有异味产出，在使用时往往造成爆锅。
清真牛油生产厂家-济宁精炼牛油-成都精炼牛油。??熬制牛油
??将灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗（去籽留壳）、香果5-6颗（去籽留壳）、老扣、白扣、桂皮、八角、草果用清水泡十分钟，让香料泡软。这样做有两个好处，一是去除沙子，二是让香料的味道更容易散发出来；
??牛油熬至油面没有泡沫后，放入姜片、洋葱炸干水分出香味后捞出，放入大葱、小葱、芹菜、香叶炸干水分出香味捞出，蒜炸至虎皮状捞出备用；
??倒入豆瓣酱炒至蜂窝状，倒入辣椒酱炒5分钟，加用温水泡软的花椒，然后放入泡软的香料和炸过的大蒜，在炒制的过程中要不停地搅拌，将油分离出来成火锅底料；
??在高汤中，加入冰糖、醪糟、鸡精、味精，倒入熬好的火锅底料（高汤和火锅底料为4:6），放入姜、海椒、花椒、大葱。
产品的，是企业生存基石。青州市盛吉油脂有限公司拥有的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的食用油检验和质量追溯制度，严格做好火锅牛油的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对火锅牛油的质量研究改善，在食用油市场日趋激烈的竞争下，盛吉油脂将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。 我公司拥有的食用油检测手段，火锅牛油由于质量好，风味特别，进而广销各地，深受广大需求客户和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的火锅牛油产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食用油行业市场。 我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求客户服务，坚持用自己的理念去打动客户。青州市盛吉油脂有限公司位于丰收二路东邢村，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的火锅牛油感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。感谢阅读本文章，我们期待您电话咨询成都精炼牛油，济宁精炼牛油，清真牛油生产厂家，火锅牛油等更多信息
