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原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。
做法：
1、锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本来就蛮鲜的，而且味精加热后对身体不好。
2、取出沥干水份（一般也不会有多少水份），然后放在微波盘里排好，排一层就够了。不要叠加起来，否则水份收不干。烘的时间根据各家微波炉功率不同是不一样的。的就是先烘个2分钟试试，尝一尝，如果不行，再接着烘。正面2分钟，反过来放再2分钟就搞定了。
3、吃不完，用密封罐装好放入冷冻室，可以放得久一点。
东山县康美镇金海煌水产品经营部，成立于2019-10-11，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型个体经营，拥有国内的食品加工技术和的销售队伍，鲜活水产品经营范围种类繁多。对虾干是我们公司主营的一款产品，经销商遍布各地，无论是从包装还是口感，都得到了有需要的人的强烈肯定和赞扬。对虾干价格，哪儿有批发实惠的对虾干， 金海煌水产正在不断地努力为打造区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为有需要的人提供更为有、更多种类的对虾干。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是康美镇龙潭街龙潭区10号欢迎来电咨询东山县康美镇金海煌水产品经营部联系人，了解对虾干价格，对虾干批发，重庆对虾干，天津对虾干的相关信息
