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河南纳禧客走科学发展之路，不断追求技术，优化企业管理，保持马铃薯保鲜剂的性价比优于同行其它企业。捕获市场的新需求，调整产品结构，不断推出新食品和饲料添加剂产品，急市场之所需。我们提供的马铃薯保鲜剂质量稳定，批次稳定等基础赢得广大食品厂一贯的好评和认可。本公司以信誉为本，以质量为根，以服务为体，欢迎国内外朋友合作、指导。 河南纳禧客实业有限公司于2015-09-07成立于美丽迷人的郑州市，是一家集生产销售为一体的有限责任公司。近年来，河南纳禧客不懈努力，在上已经成为产品种类全、的化工产品提供商之一。我司秉承“节能、求实、奋进、”的企业精神，奉行“诚信经营、质量为先"的企业经营理念，以好的马铃薯保鲜剂和细致的服务，满足市场的需求，真诚欢迎食品厂来洽谈贸易，合作经营，共创。马铃薯保鲜剂有多好，马铃薯(Solanum tuberosum)属于多年生草本植物，富含维生素、矿物质、蛋白质、淀粉和木质素等营养成分。鲜切蔬果是供消费者或餐馆直接使用的新型产品。随着生活方式的改变和对食品营养和关注，新鲜果蔬已成为增长的零售食品之一。然而，在剥皮和切块的过程中，鲜切蔬果容易产生机械损伤和逆境胁迫下的生理生化特性变化。其生理生化特性的变化包括损伤乙烯的产量、呼吸和细胞膜脂过氧化显著增加、次生代谢产物积累、酚类氧化反应和微生物感染。这些生理和生化反应会导致组织软化或硬化，表面褐变和腐烂，甚至影响产品的颜色、风味、质地、营养价值和货架寿命，并限制新鲜果蔬加工业的发展。褐变会导致产量和价值的损失。多酚氧化酶(PPO)是导致新鲜果蔬酶促褐变的主要酶。PPO活性与褐变程度有关。过氧化物酶(POD)还可以催化类黄酮和酚类物质的氧化聚合，产生棕色物质和组织褐变。适当的超声波处理和抑制剂处理可以降低PPO和POD的活性，从而抑制新鲜果蔬的褐变。
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