布鲁乔斯/诡计狼图腾美式IPA(易拉罐)
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维克菲尔德雷恩·德拉戈帝国世涛
在黑麦威士忌桶中成熟并且加入了香草,给了他的味道,值得注意的是这款酒有着14%的酒精度,百威啤酒,在享用时不可大意。
闻香是十足饱满的重巧克力香草慕斯,几乎接近至生巧的香气。而后过火的焦糖大肆铺开,裹满坚果与深烘咖啡豆。炊烟袅袅,橡木桶后劈啪作响,桶壁残余的威士忌酒液在烧灼完酒精后留下了香甜。
入口酒体细腻顺滑,酒精感及压力感被甜味充分压制。一口布朗尼开篇,之下深烘咖啡铺底,其上很快迈入充分的甜感。焦糖和果脯四溢,威士忌亦尽情表现出自身的糖分。此后橡木构筑起来,其中通行着黑巧与咖啡豆的醇苦,以及几缕糖色的苦味。
浓甜而气势磅礴,风味远在甜点之上,层次与复杂度并不算太细致,主要以橡木焦香包裹的可可咖啡香甜及苦为主。
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