公司主营：老婆饼,进口沙茶酱,特色甜菜心,花生酱,牛肉丸,沙茶牛肉,地都冬菜；老婆饼,进口沙茶酱,特色甜菜心,花生酱,牛肉丸,沙茶牛肉,地都冬菜
广东蔡氏食品有限公司位于潮州市江东镇，地处韩江三角洲平原。这里依山傍水，空气清晰，韩江的灌溉与滋养培育了得天独厚的种植环境，被第41届上海世博会为蔬菜供应基地。
公司采用“公司+基地+农户+科研”的经营模式，集科技、生产、研发和贸易于一体，坐拥4000多平方米现代化生产厂房，引进欧洲生产设备。公司聚集了一大批的科研人才，技术实力雄厚，采用世界的潮汕传统腌制工艺，结合现代技术，不断推出色、香、味俱佳的。百年传承腌制工艺加之后期现代科学加工，使得公司的萝卜干、辣椒酱等20多款产品上市之后迅速赢得广大消费者的青睐，其中“呷己人”驰誉海内外，销售网络覆盖30个省市自治区，182个地市级市场，并远销欧美、日韩、东南亚、香港等多个和地区。公司的发展壮大，也带动了当地的产业发展、移民就业和农民增收，蔡氏食品在多个乡镇建立起大规模原料生产基地，带动农户增收致富，为当地经济和社会发展做出了积极贡献。
公司坚持 “以质量为基础，传统、科技共促发展”的经营宗旨，以消费者需求为导向，以标准化生产为出发点，以提高产品的质量安全为核心，以生产安全、卫生、无公害的传统为目标。对产品实施“从产地到餐桌”的全程质量监控，全面实施推行ISO9001质量管理体系，致力于为消费者提供绿色、健康、美味的潮汕特色菜。
“呷己人”立志成为潮汕杂咸行业的者，并始终坚持以发展繁荣经济、提高社会效益为己任，不断超越自身，不断推陈出新，为传统食品行业的建设添砖加瓦，是我们的使命。
广东省潮州市潮安县江东镇洲东工业园