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小吃培训是指一些培小吃训学校有组织的对学员传授小吃制作技能，让学员通过一定实际训练提高技术手段以达到预期的水平。各种各样的小吃，风味，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们寄托家乡思念的主要对象，并且小吃一般售卖起点低、价格不高，因而拥有广泛的市场。葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）3。小吃培训为解决地方小吃保特色在发展起到作用。为了达到统一的技术水准，通过小吃培训给初学者传授其完成本职工作所必需的基本知识和技能，让地方特色小以相同的标准在制作。
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