真滋味方便菜:
什锦系列
咕咾肉 配料:鸡肉,生粉,蛋清,调料包 烹饪方法:炒锅烧热倒入适量油,烧至5,6成热后放入产品,炸至金黄色捞出,锅内再放入少量油,加入调料酱包,烧沸后再倒入炸好的产品,搅匀即可食用。
炒什锦 配料:鸡肉,猪肚,肉丁,银杏,青豆等烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。可根据个人喜好烹饪时加入调料,讲酱包烧至,口味
净菜烧制
真滋味方便菜:
什锦系列
咕咾肉 配料:鸡肉,生粉,蛋清,调料包 烹饪方法:炒锅烧热倒入适量油,烧至5,6成热后放入产品,炸至金黄色捞出,锅内再放入少量油,加入调料酱包,烧沸后再倒入炸好的产品,搅匀即可食用。
炒什锦 配料:鸡肉,猪肚,肉丁,银杏,青豆等烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。可根据个人喜好烹饪时加入调料,讲酱包烧至,口味更佳。
方便菜里的料理包怎么使用呢
使用方法也很简单,从冻库取出对应料理包,自然流水解冻后,利用加热设备进行加热,在加热时需要特别注意的是,为保证菜肴的口感,不同的品类应对不同的加热方法,在加热后搭配一份米饭就可以食用了。
料理包更多的适用于餐饮连锁,它的优势就在于方便快捷,而且味道也很棒,能够大大的节省人力成本,无需厨房内进行烹制,仅需简单加热即可,出餐效率较高,节省大量备餐时间,不仅提高翻台率,同时减少顾客就餐等待时间,留下好的印象。
特别适合上班族的快捷菜,简单美味又营养,分分钟就能出锅
外婆菜
【烹饪指南】杂粮包外婆菜、青椒外婆菜、外婆菜肉泥、外婆菜田螺肉、外婆菜炒鳝鱼
【烹调实例】杂粮包外婆菜
1、把杂粮包蒸热,青椒切丁;
2、锅内留底油,放入青椒,倒入外婆菜,大蒜叶拌匀;
3、把杂粮包摆入盘中,外婆菜放入盘中即可
【制作关键】炒制外婆菜油应稍多一点
【烹调实例】外婆菜一包、青红椒个1个、蒜苗、肉末、猪油、老抽、干辣椒、姜末
1、青红椒切丁,蒜苗切碎
2、锅内放猪油至5成熟,下肉末煸香,加姜末,干辣椒,老抽炒上色,下青红椒,外婆菜翻炒,加蒜苗稍炒起锅
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