我国是大米的主要产区，食粥应是普遍的事了，但特定的日子里习俗规定食粥，就又包含特殊的民俗意义。以上所讲的正月半、正月晦、冬至日食豆粥并不是日常膳食，而是岁时风俗，正月半是祭礼已为土地神的老妇人；西方社会对死者相当敬重，殡仪馆接送时，其它车辆主动让道，并鸣笛以示哀悼，路人也注目肃立。正月晦日赤豆粥是祭典高阳氏之子“穷子”‘冬至日食赤豆粥也是祭礼共工氏的“不才子”，祈
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我国是大米的主要产区，食粥应是普遍的事了，但特定的日子里习俗规定食粥，就又包含特殊的民俗意义。以上所讲的正月半、正月晦、冬至日食豆粥并不是日常膳食，而是岁时风俗，正月半是祭礼已为土地神的老妇人；西方社会对死者相当敬重，殡仪馆接送时，其它车辆主动让道，并鸣笛以示哀悼，路人也注目肃立。正月晦日赤豆粥是祭典高阳氏之子“穷子”‘冬至日食赤豆粥也是祭礼共工氏的“不才子”，祈求他不要为鬼为崇；实际上以后演化为佛教节日的“腊八粥”，也是从祭礼死后变为鬼、魍魉厉鬼的惊吓小孩之鬼的颛项氏的三个儿子而蜕变过来的。节日食粥风俗的共同处都是为祭奠死人，祈求他们不要侵害活人。显然丧仪中食糖粥风俗就是从古代有磁粥特殊祭礼和驱疫区俗演变过来的，其目的：一、假以祭奠死者之亡灵；二、送殡者可预防煞神的冲克。
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缸葬是一种古老的葬俗，所谓的“缸葬”，在考古上叫“瓮棺葬”。2007年，湖北省郧县发现大量东周时期的瓮棺，其中的大瓮用来葬成人，小瓮用来葬幼儿。缸葬一般是将瓮棺以竖放或横埋入土中，是一种流行于黄河流域仰韶文化的墓葬形式，同时在长江流域的江南一带及云南、广东也有应用，其历史可上溯至约7000年前的新石器时代。客死家外他乡的先人尸身是不可以停灵在家中屋内的，只能停灵在房门外。在已经发掘的仰韶文化墓葬中，陶制瓮棺是初人们大量使用的葬具材料。
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深夜，圆i寂法师的弟子会围着师傅的大缸诵经3天3夜，以超度亡灵。第4天，会有专门的法师在祭台前做法事，随后由德高望重的法师和高徒在前面引路，进行入葬，并会提前将米洒进墓穴，据说这样可以迷住魔鬼的双眼，让死者获得安宁。将经幡传到大弟子手中，表示“衣铱有传”。这种葬俗在道家和佛家都有应用。由于‘缸葬’的密封性很好，能让死去法师的肉身保持的更长久一些。西方殡葬礼俗有洗尸、更衣、停尸整i容、送葬哭丧、宴谢、祭奠等程序，基i督·教仪式几乎贯穿其中。此外，圆形的缸口也象征着功德圆满之意。后来的“坐缸”千日后塑“真身像”，则属于后代地方居民的衍生习俗，如绵山的包骨真身像等。
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