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商用洗碗机已经在市场上占有一席之地，以渐渐被人所接受，不久的未来将会取代人手清洗行业，这将是社会未来的一个重要的体现，而流水线洗碗的出现也印证着这趋势，如今很多中小型饭店都愿意使用商用洗碗机，来减轻劳动成本的支出。
原本洗碗工人数要控制在十几名才能保证干净餐具的供给，在配备商用洗碗机之后，只需要三四名工人就可以，这无疑是大大的减少了人工成本，而且在速度上还有清洗效果上面也是高于人工清洗。也就是为什么越来越多的餐厅使用全自动商用洗碗机的原因。
全自动流水线洗碗机一般是长龙式洗碗机，洗涤过程中，需要人工将餐具直接放置于履带上，通过履带传动，带动餐具从一侧移动到另一侧，实现餐具的自动化洗涤过程，从而省去了其他机型均需要的餐具装筐过程，明显提高洗碗过程中的操作效率。厨房洗碗间杂乱无章的摆放可以马上改变过来，餐厅的logo也可以印在餐盘上，统一风格。商用洗碗机安全可靠：洗碗机运行至末端时，一旦工人疏忽未能及时将碗碟取出，洗碗机即刻自动停止运行， 防止餐具跌落破损，安全舒心；的温控功能，保证漂洗水温达到86度以上，达到消毒效果。
使用全自动洗碗机只需要两个人，一个人在前面负责放碗，一个人在后面负责收碗即可。烘干消毒段：由36根加热管及2个热风机组成，内部装置热风循环系统，进行二次高温消毒，更快捷，消毒更。使用全自动洗碗机大大减少了人工成本，也提高了洗碗的工作效率。目前的洗碗机其每小时洗涤量慢可达1000~2000件（以8寸盘为例）。长龙机组合更加灵活，根据客户需求可实现客户化产品配置，结合传送带等辅助设备，为客户量身定制洗碗流程方案，基本可实现洗碗过程的自动化。
佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，。兴溢洗碗机、二手餐具消毒设备厂家使用全自动商用洗碗机可以完全代替人工劳动，在开始洗涤定要有倒渣过程，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后，新旧设备的升级改装，可置换。本公司所有设备广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
商用流水线洗碗机的工作原理是这样的：在洗碗机内部有两个水箱，分别是主洗水箱和漂洗水箱，洗碗时，洗碗机会加热两个水箱中的水，加热到一定温度后，洗碗机行主洗，主洗的主要目的是去污，主洗结束后进行漂洗，漂洗的主要目的是消du杀菌。有了符合卫生标准的机器，餐饮企业不需在后厨清洁环节增派人手，只要有人可以控制机器并根据机器提示操作即可。漂洗结束后，在催干剂的作用下，餐具会迅速干燥，整个洗碗流程就这样干净利落地结束了。
流水线洗碗机一定程度上耗电耗水是正常的，这说明洗碗机的使用次数与餐厅经营状况成正比就，清洗的餐具越多，说明餐厅的经营越来越红火。
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