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用100斤熟料酿酒设备生产的优点
一简:技术ling先简略。
用传统100斤熟料酿酒设备酿酒技术为:质料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
熟料高产酿酒技术为:熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒;
二省:省本钱,省时间。
直
100斤熟料酿酒设备
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视频作者:曲阜融达金属制造有限公司
用100斤熟料酿酒设备生产的优点
一简:技术ling先简略。
用传统100斤熟料酿酒设备酿酒技术为:质料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
熟料高产酿酒技术为:熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒;
二省:省本钱,省时间。
直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒,比传统技术省燃料50%,省产地和人力50%,省时间50%,蒸酒和蒸料几乎是一起完结。
三高:
1、出酒率高。
传统的100斤熟料酿酒设备技术酿酒出酒率低,通常玉米在40-55%之间。而选用熟料高产酿酒新技术新设备出产,出酒率可进步50%摆布。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可到达90-、玉米70-80%。
2、酒的质量高:
用该技术出产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经法定部分检查,酒质到达一级品规范。因为均系纯粮酿制,保持本来传统酒的风味,故很有卖点,极受商场期待。
3、经济效益高:
因为用该新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半,酿酒设备出酒率又进步50%,且能保证酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。
曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜,东邻京福高速公路,西靠104国道一公里,327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北,交利、环境优雅、地理位置优越。全套设备采用食品卫生级304不锈钢精制而成,耐酸碱耐腐蚀耐高温,使用寿命长,质量优良,使您用的安心买的放心。 公司建于1992年,是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。
公司经营多年来通过不断的积累,以雄厚的力量,的设备,可靠的质量,合理的价格,的服务,使产品十几个省市区。公司秉承“质量,服务至上”的经营理念,以市场为导向,不断追求科技,历经数十载的努力,拥有完整、科学的质量管理体系。
使用100斤熟料酿酒设备有哪些注意事项?
1、100斤熟料酿酒设备在安装前,一定要用清水对设备进行的清洗消毒。
2、100斤熟料酿酒设备使用前要用蒸汽对设备进行消毒,往锅炉里加水至1高水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。
3、每次蒸酒前将蒸汽柜内的水加至1高水位线,随时检查水位管中的水是否1低水位线,如快接近时,要减火或封火,然后,从加水箱向炉中加水。
4、蒸汽输送管上严禁安装阀门,严禁在酿酒设备加其它不必要的配件,否则,后果自负。
5、严禁蒸汽柜无水空烧、损坏自负。
6、每次蒸完酒后都要及时排水排糟,并进行必须的清洗,以免造成阻塞。
7、很久都没使用的酿酒设备,要再一次用蒸汽消毒。新设备消毒工作没做好,头几锅酒蒸出来后会有邪杂味,苦味。 在使用过程中如不按以上方法操作,就可能产生堵管、阻气现象,造成蒸酒器变形损坏,请必须按以上方法操作,切记切记!
曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜,东邻京福高速公路,西靠104国道一公里,327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北,交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年,是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。融达100斤熟料酿酒设备厂家为一斤大米正常可以出70斤50度的白酒,按照大米的2元一斤的价格,差不多原料成本在3元,然后就是人工和电费,一斤酒的要是用电的话少要一度电,电费在1。
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