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1000斤固态酿酒设备
100斤高粱能酿多少酒？烤100斤酒利润有多大？这与高粱的品种、酿酒工艺、师傅对技术的熟练程度密切相关。100斤高粱能酿多少酒 ？我们一直去看看！
一、酿酒高粱怎么选？
高粱按淀粉结构分，可分为粳高粱和糯高粱。
糯高梁直链淀粉含量低，支链淀粉含量高、蛋白质、单宁
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1000斤固态酿酒设备
100斤高粱能酿多少酒？烤100斤酒利润有多大？这与高粱的品种、酿酒工艺、师傅对技术的熟练程度密切相关。100斤高粱能酿多少酒 ？我们一直去看看！
一、酿酒高粱怎么选？
高粱按淀粉结构分，可分为粳高粱和糯高粱。
糯高梁直链淀粉含量低，支链淀粉含量高、蛋白质、单宁含量中等、脂肪含量低、酿酒高粱玻璃质多，是很好的酿酒原料。
在我国的东北，山东，河北，河南，四川，陕西，江苏，安徽，山西，内蒙古，湖北及甘肃新疆都有栽种，原料广泛。
在选择糯高粱时，我们一定要选择干净、饱满、无杂质、无霉变的、当年产的糯高粱来酿酒。
二、常见的高粱酿酒技术有哪些？
酿高粱酒常用的工艺有固态1000斤固态酿酒设备、半固态1000斤固态酿酒设备和液态1000斤固态酿酒设备三种。而固态又分很多种，比如：
大曲颗粒固态工艺、大曲粉碎固态工艺、小曲清香颗粒固态工艺、小曲清香粉碎固态工艺……
这其中又牵扯到是否加辅料、是否配糟，加多少？是一次蒸馏还是多次蒸馏……
1000斤固态酿酒设备操作中有哪些技术可以降低能耗？
1000斤固态酿酒设备操作中有哪些技术可以降低能耗？
节能减排，不仅能保护环境，对酿酒设备的使用也有很好的养护作用。不管是酿酒新手还是酿酒高手，掌握一些设备节能降耗技术都是十分必要的。那设备在操作中有哪些技术可以降低能耗呢？
酿酒设备的降低能耗方法：
①柴油必须沉淀，一般沉淀8小时以上方可使用。注意定时保养空气滤清器，尤其是在田间尘土多、作业环境恶劣的条件下，机车保养周期应缩短，使空气滤清器始终保持清洁与畅通。空气滤清器的保养周期一般为100小时。
②检查喷油器和高压油泵工作状态，喷油嘴滴漏或雾化不良，供油提前、过早或过迟也会使柴油得不到充分燃烧而冒烟，增加油耗。而且柴油机要经常检修。柴油机使用一定时间后，因缸活塞组和气门磨损气缸压力下降，会造成燃烧不完全，马力不足，油耗上升。
③酿酒的过程中，挡位选择宜高不宜低，只要柴油机转速达到适宜转数，就要及时挂入高挡，并且在行驶中尽量保持高挡位低转速行驶，这样有利于节油。
如果酿酒设备在工作中突然遇到重负荷时，常冒出一股黑烟。发动机排黑烟时，表明柴油不完全燃烧。当排废气为白色时，表明有冷却水进入，气缺或低温启动时部分燃油没有燃烧。应根据不同情况，查明原因，及时维修。
以上便是对酿酒设备操作中有哪些技术可以降低能耗的简单介绍.
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