豆腐皮的典故。宁夏黑豆豆腐黑豆豆腐干
豆腐皮的典故
宁夏兴豆缘豆制品有限公司主营：宁夏豆腐皮,宁夏豆腐干,宁夏黑豆豆腐,银川豆腐皮,银川豆腐干,银川黑豆豆腐.
关于豆腐皮的起源，有这样一个典故：东坞山以前有许多寺院，而寺院常年吃素斋。有一次小和尚在磨豆浆做豆腐时，由于太专注念经错过了做豆腐的时间，在豆浆表面结了一层薄薄的皮。他尝了一下，味道竟然比豆腐好吃很
黑豆豆腐干
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豆腐皮的典故
宁夏兴豆缘豆制品有限公司主营：宁夏豆腐皮,宁夏豆腐干,宁夏黑豆豆腐,银川豆腐皮,银川豆腐干,银川黑豆豆腐.
关于豆腐皮的起源，有这样一个典故：东坞山以前有许多寺院，而寺院常年吃素斋。有一次小和尚在磨豆浆做豆腐时，由于太专注念经错过了做豆腐的时间，在豆浆表面结了一层薄薄的皮。他尝了一下，味道竟然比豆腐好吃很多，于是几经改良，又薄如蝉翼，就称之为“豆腐衣”又名“豆腐皮”。由于寺院的需求越来越大，当地的村民就做豆腐皮供寺院食用为生。这一做，就是一千多年。
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你说豆制品不好？宁夏黑豆豆腐黑豆豆腐干
你说豆制品不好？
豆制品是属于高蛋白食物，每天25g大豆制品对于女性维持平衡很有帮助，而且大量数据显示长期适量豆制品的摄入也有预防乳腺癌的作用。虽然含钙量没有牛奶高，但跟奶制品相比，它还含有较多的膳食纤维和大豆异黄酮等保健成分，膳食纤维可以缓解，预防。大豆异黄酮通过膳食获取对于预防乳癌、调节平衡还是有明确的积极益处的！得的原因有很多，不能凭一而论。不过豆制品确实不能多吃，因为大豆是可以榨油的，吃多了要小心它的热量哦。关于豆制品，再多说一点。豆制品主要分为非发酵豆制品和发酵豆制品两类。
做豆腐只要很简单的操作，就增加收益，高产豆腐制作四个方法
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4、破脑，上脑，包布，压制
蹲脑结束后，进行破脑，排出一部分黄浆水。在豆腐模具筐内摊上豆腐布，将豆脑盛入模具筐内，将豆脑用豆腐布包好，加上压盖，进行压制。压制的时间与压制的力度有关，传统制作方法是用石头或者其他重物，也有的用千斤顶压制，这两种压制时间比较长，效率比较低。现在采用的是气压，压制速度快，没有二次污染，豆腐成型好。
经过压制后，宁夏豆腐就做好了。
银川豆腐就是这样一步步做出来的，制作流程是先人留下来的技术工艺与豆腐文化，需要我们去传承和发扬。如需了解更多豆制品产品及技术工艺，或者豆制品生产设备，可以在下方留言，也可以私信我，会一一回复。
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