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我们首先要挑选出来适合做黄桃罐头的黄桃,一般选取比较硬的,这样的口感比较好。把黄桃去皮去核,切成一小块一小块的,用盐水浸泡十分钟左右,能让黄桃口感有韧性,煮出来更加好吃。将泡桃的盐水倒掉,将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开,蒸20分钟即可。再准备一个放黄桃的容器,提前清洗干净,倒掉水,控干备用。等黄桃完全放凉
桃罐头厂
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我们首先要挑选出来适合做黄桃罐头的黄桃,一般选取比较硬的,这样的口感比较好。把黄桃去皮去核,切成一小块一小块的,用盐水浸泡十分钟左右,能让黄桃口感有韧性,煮出来更加好吃。将泡桃的盐水倒掉,将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开,蒸20分钟即可。再准备一个放黄桃的容器,提前清洗干净,倒掉水,控干备用。等黄桃完全放凉之后装进瓶子里密封保存使用。简单三步就能做好。如果想要保存的时间长,可以往里面加入一些柠檬汁,柠檬有很好的防腐作用,可以放很久都不会坏 次数用完API KEY 超过次数限制
【黄桃罐头】需要用到的食材:4个中等大小的黄油桃就够做一大碗黄桃罐头的,黄油桃的口感没有水蜜桃那么甜,所以需要用冰糖来中和酸味,增加甜度。糖分摄入太多对身体无益,所以4个黄油桃配40g冰糖就可以了;一片柠檬汁液可以让罐头汤的甜味更浓,也能防止黄桃氧化;做好的罐头如果觉得酸味重,适当放少许蜂蜜让汤汁儿更甜润。黄桃罐头2、我喜欢做菜之前把所有材料准备齐,这样不至于手忙脚乱,万事俱备,黄桃罐头做起来吧:将黄油桃用流动水清洗干净,拿水果刀削去外皮。桃子这种水果非常娇嫩,稍微磕碰就会导致按压痕迹,所以削皮后的黄桃务必赶紧做罐头,晾太长时间黄桃会氧化发黑,口感也就不新鲜了。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃洗干净后,再挨个把桃子的皮全都削掉然后把桃子从中间切开,把桃核也挖出来,再把桃子切成两半。下来取个一个干净的盆,往里面倒入提前晾凉的凉开水,再往盆里加入一勺盐搅匀。然后把桃子放进盐水里浸泡5分钟左右2、桃子在盐水里浸泡5分钟后,把桃子分别装进无水无油干净的玻璃瓶里。我买的能装1斤的玻璃瓶子。然后分别在每个瓶里都放上几块冰糖,再往里面加入凉开水。如果大家在这里把握不住甜度的话,可以提前煮成冰糖水晾凉倒进去也可以。 次数用完API KEY 超过次数限制
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