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黄桃,又称黄肉桃,它不是特指一个桃的品种,而是将果肉为黄色的桃统称为了黄桃。当我们提到“黄桃”这两个字的时候,难免又会联想到另外两个字——“罐头”!黄桃罐头,不仅仅名气响,人人耳熟能详,而且在我国出口的罐头制品中,黄桃罐头的出口量是排名第二的。黄桃的宿命之争:不用来做罐头的黄桃,是不是好黄桃?在我国,种植罐头黄桃的主
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黄桃,又称黄肉桃,它不是特指一个桃的品种,而是将果肉为黄色的桃统称为了黄桃。
当我们提到“黄桃”这两个字的时候,难免又会联想到另外两个字——“罐头”!
黄桃罐头,不仅仅名气响,人人耳熟能详,而且在我国出口的罐头制品中,黄桃罐头的出口量是排名第二的。
黄桃的宿命之争:不用来做罐头的黄桃,是不是好黄桃?
在我国,种植罐头黄桃的主要地区有安徽砀山、山东、宿州、重庆潼南、浙江黄岩等。2018年的时候,我国黄桃产量进行粗略统计后,已接近60万吨。一年将近60万吨的黄桃被制作成罐头,那得制作成多少黄桃罐头!
第三步:把黄桃放入锅中,加入冰糖0.28克,原则上桃肉和冰糖的比例为5:1,如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖。加入清水,清水的量跟黄桃齐平就可以了。第四步:开火煮开,边煮边搅动,让冰糖融化第五步:蒸锅加水烧开,把玻璃容器倒扣过来,让蒸气进入瓶子里面,消消杀菌第六步:把黄桃装入玻璃容器里,冷却之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味。
1、买黄桃的时候,要选择这种比较大一点的黄桃,买不太熟的,有点硬的桃子2、把桃子削皮之后,然后切成均匀的小块,放在盐水中浸泡五分钟。3、五分钟之后,把桃子沥干水分,放在大一点的碗中,依据个人的口味,加入适量的冰糖,再倒半碗水进去4、把桃子连碗一起放进开水锅中,隔水大火蒸25分钟左右,美味的黄桃罐头就做好啦。
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