山西沙琪玛油炸流水线厂家常用指南「诸城市鑫品机械」

油炸流水线优势 1、自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。 2、自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产量。 3、自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残
沙琪玛油炸流水线厂家


油炸流水线优势

1、自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

2、自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产量。

3、自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保证了油面的清洁，延长了产品的保质期。

4、油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开，不影响车间内卫生。
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鱼豆腐油炸机设备构造

基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统

加热系统：电加热、煤、天燃气

自动过滤系统：油水混合、纯油过滤产品特点

（1）的油水一体技术，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。

（2）的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产量稳定，色、香、味统一。

（3）自动上料：避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过的坚果类等）原料时，力度不匀而将油溅出工人的现象，保证操作人员的安全。

自动出料：通过电机提升的方式，炸制完成后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。
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烧鸡连续式油炸流水线 新型悬挂式油炸流水线的组成

1、上线-利用挂钩将盘好的整鸡挂到悬挂输送线上。

2、上糖稀-采用两侧喷淋的方式，将悬挂的整鸡从喷淋的喷淋槽中间通过，预先配置好的糖稀蜂蜜全部喷淋到烧鸡表面。

3、沥糖稀—前进的过程将多余的糖稀沥至糖稀槽中，防止多余的糖稀蜂蜜进入油中破坏食用油。

4、油炸机—凹槽设计，悬挂采用U型设计，从前部进入到头再返回，烧鸡在油锅中走一个回合，有效增大油炸长度，增加产量。

5、沥油冷却-悬挂油炸将多余的油沥入沥油槽中。

6、下线—自动脱钩，将整鸡脱离悬挂线并通过斜坡掉入平台上。

7、卤煮机—将下线的整鸡一层层摆放托盘，用吊车吊入蒸汽卤煮锅，将整鸡煮熟。

8、装袋—整鸡抽真空并装入铝箔袋中。

9、杀菌—整鸡装袋后放入杀菌锅进行高温杀菌，延迟保质期。

10、包装—放入正常袋子进行包装，装箱。










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