金手指：属欧美杂交种，日本原田富杂交育成。我国1997年引入。果穗中大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重300克～500克，花芽分化不好时果穗较小。果粒形状奇特，美观，长橄榄形，略弯曲，呈弓状，成熟时呈金黄色，平均粒重6克～9 克，用膨大素处理可使粒重增加到10克以上。葡萄防寒埋土防寒方法：⒈地上全埋法即在地面上不挖沟进行埋土防寒，方法是修剪后将植株枝蔓捆缚在一起，缓缓压倒在地面上
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金手指：属欧美杂交种，日本原田富杂交育成。我国1997年引入。果穗中大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重300克～500克，花芽分化不好时果穗较小。果粒形状奇特，美观，长橄榄形，略弯曲，呈弓状，成熟时呈金黄色，平均粒重6克～9 克，用膨大素处理可使粒重增加到10克以上。葡萄防寒埋土防寒方法：⒈地上全埋法即在地面上不挖沟进行埋土防寒，方法是修剪后将植株枝蔓捆缚在一起，缓缓压倒在地面上，然后用细土覆盖严实。果皮中薄，韧性强，不裂果。果肉硬，含糖量 17%～22%，甘甜爽口，口感佳。在武汉地区7月下旬成熟，属早中熟品种。抗黑痘病、霜霉病、灰霉病较强，果实易感白腐病，耐贮差。生长势强，栽培上要采取高干“Y”形架式，缓和树势，花前摘心剪梢，促进成花等栽培措施，提高产量。
疏花序和修整果穗
葡萄疏花序和修整果穗的目的和作用是为了调整产量，节省营养，提高坐果率和改善果实质量。其方法：鲜食品种长势中等的结果枝留1个花穗，少数壮枝留2个，弱枝不留。其叶片与果重比，调查表明每500克果实需有30-40个正常叶片制造营养，才能保证浆果的质量和产量。为提高坐果率和浆果质量，在疏花序的同时还要将留下的花穗的1-2个副穗和穗尖摘除，使果穗紧凑。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“马耳状”（剪口距芽眼近时易生根）。在果实膨大期疏掉过挤和较小的果粒；成熟采收时疏掉裂果、绿果，使果粒大小整齐，穗形美观，提高商品价值。日本为提高浆果，每个果穗只留30-40个果粒，对巨峰要求每粒重达12克以上，紫黑色，才合乎销售标准。
葡萄褐斑病防治方法：⑴清除枯枝落叶减少病源。⑵发芽前喷3-5度石硫合剂。⑶喷药防治。发病严重的地区结合其他病害防治，6月份可喷1次等量式200倍波尔多液，7-9月间可喷500倍50%多菌灵，600-800倍百菌清或800-1000倍70%托布津交替使用、每10-15天喷1次药。65%的代森锰锌在某些葡萄果实上有药害，北方更明显，使用浓度应在1000-1200倍。（4）合理施用壮果着色肥，在幼果膨大期及时追施氮磷钾平衡复合肥，在果实硬核期到转色期，控制氮肥的施用，选取用低氮高钾型肥料冲施，可用雷力海肥施14-6-24，雷力海得丰（100。⑷合理施肥，科学整枝。增施多元素复合肥。增强树势，高抗病力科学留枝，及时摘心整枝，面通风透光。
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