有机产品认证提高农产品、食品的质量水平，满足消费者对安全食品的需求；减少农用化学品对环境的污染。申请有机产品认证应具有合法的经营资质，如营业执照、生产许可证；合法的土地使用证明，如土地租赁协议、产权证等。对于申请有机产品认证的企业，选择有资质的认证机构是关键。按照相关规定，认证机构需经认监委批准后才能开展有机产品认证。
每一个申请有机认证的产品，每生产一次都要检测一次。此外，新
有机大米认证单位
有机产品认证提高农产品、食品的质量水平，满足消费者对安全食品的需求；减少农用化学品对环境的污染。申请有机产品认证应具有合法的经营资质，如营业执照、生产许可证；合法的土地使用证明，如土地租赁协议、产权证等。对于申请有机产品认证的企业，选择有资质的认证机构是关键。按照相关规定，认证机构需经认监委批准后才能开展有机产品认证。
每一个申请有机认证的产品，每生产一次都要检测一次。此外，新规的一大变化是“残留指标”是“无法检测的”，只能用“严格”来形容。是指来自有机农业生产体系的食品，有机农业是指在生产过程中不使用合成肥料、、生长调节剂和饲料添加剂的一种可持续农业，它强调加强自然生命和生物多样性的良性循环。
认证机构与获证组织商定实施的新版认证标准和认证实施规则转换的检查可以结合监督、再认证或单独开展特殊检查等方式实施。
认证机构应保持公正。检查与认证活动应按照文件化程序的要求，在对相关因素做出客观评价的基础上进行。认证机构应有处理申诉的程序。
通过对修订前后的认证标准和认证实施规则的差异分析，确定认证标准和认证实施规则修订对认证机构运行过程和能力需求的影响分析。认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请，提交符合有机生产加工要求的认证材料，认证机构对材料进行审查，并在现场检查后予以批准。
认证制度应有保证公正性的文件化的结构，包括确保认证机构运行公正性的条款；保证在制定认证制度和制度运作的方针和原则时有相关方的参与。
认证机构应做出充分的安排以确保机构的各级人员对认证过程中获取的信息保密，包括制订保密方针并要求所有人员签署保密声明。 认证机构应具有充分的资源与技术能力以及完善的财务管理制度并且通过管理者及人员的培训和经历证明其技术能力。标准、检查与认证应覆盖产品和操作方的所有相关方面。
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