冷库常用建筑材料的特殊要求
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。
普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好,因此冷库中低温库房及东结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。
果蔬产区应集中建设起调冷库
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冷库常用建筑材料的特殊要求
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。
普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好,因此冷库中低温库房及东结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。
果蔬产区应集中建设起调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为主。机械气调库的建设应择优推广预制生产、现场装配模式冷库工程化工业产品,果蔬产地适于建单层冷库和中小型冷库。电子保鲜、磁场保鲜和电离辐射保鲜电子保鲜,即将鲜花绿植置于一个人为的高压电场处理一定时间,可使常温下的保鲜期延长许多倍。尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国近期发展的重点。在经济较发达的成熟的后i,发展中型冷控股,建立冷冻食品贮藏批发市场。将中小型冷库向社会开放,提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。
2)冷链物流
我国完整独立的冷链系统尚未形成,市场化程度很低,有条件的冷冻冷藏企业可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。国内水果物价很低,所以水果进入低谷的状态,水果生产发展的势头受到抑制。建立食品冷藏供应链,使易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食量,减少不必要的损耗,防止食品变质和污染。
由于微型节能冷藏库可广泛应用于果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及药材、食品、精细化工原料的贮藏和预冷,适合我国南北方城乡家庭和集体使用,是调节果蔬淡旺季,变当地资源优势为经济的重要载体。微型节能冷库安装的制冷剂加注及调试在出厂前经严格检测完成,同时安装方便快捷,仅需将室内机组和室外机组用管道连接,接通电源就可以工作。根据自己建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷(制冷机是分冷式的用户只需选择安放的位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。其次,微型节能冷库安装的制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制元器件也可采用国外产品,所以运行安全可靠,无故障运转时间长。另外,微型节能冷库设计的自控系统采用微电脑控制,控温准确,操作简单,机组有自动和手动双位运行功能,设有多种自动保护装置,同时配有电子温度显示器,方便用户观察冷库的库内温度。此外,微型节能北京冷库的机组采用热气或电热除霜方式,除霜时间短,除霜期间库内温度波动小。
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