严格控制库内温度
按要求严格控制库内温度,对保证食量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。结冻物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。
库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。
国内有非常多的小型冷库
冷库保温板设计
严格控制库内温度
按要求严格控制库内温度,对保证食量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。结冻物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。
库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。
国内有非常多的小型冷库选择,但是要如何建造一个心目中的小型冷库,是非常费功夫的。
小型冷库温度在同等条件下,冷库要求的温度越低,造价越高,,例如蔬菜保鲜冷库为0~5℃,肉类冷藏库温度-18℃以下。所以建造小型冷库要计算好各种方面数据才可以建造一个心目中的小型冷库
小型冷库的制冷设备分为进口设备和国产设备,进口设备在质量和价格上都要高于国产设备。小型冷库的尺寸。冷库越大,价格越高。
冷库安装堵塞 冷库运行中,干燥过滤器和热力膨胀阀zui容易堵塞,堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当冷库使用年限较长时,冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞,将膨胀阀进口处的滤网、出口处的阀孔堵塞,使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂,然后用酒精或qi油清洗膨胀阀和过滤器,更换硅胶,接着抽空、试机。用作低温的覆土冷库,洞体的根底应处在不易冻胀的砂石层或许基岩上。
冷凝器过脏 出于冷库常常工作在环境恶劣的厨房中,厨房内的油烟和灰尘会被吸附在冷凝器的盘管和翅片上,堵塞了通风空间,严重影响了冷凝器的散热,使排气压力升高、制冷速度变慢,解决的办法是用钢刷和洗衣粉清洗翅片上的灰尘。
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