【小龙虾会不会重金属超标?】
只要你不是天天吃、顿顿吃虾头,基本不会有问题。
有人可能会担心,虾肉会不会也有重金属?
这个完全可以放心,虾体内的重金属,主要有两个去向:一部分被转移到了外壳,随着不断生长和脱壳,重金属等包含物也会随之被移出体;另一部分,则集中在了头部的鳃和内脏中。
我们吃的尾部基本不会有重金属,即使有,也是很少的,重金属超标的可能
麻辣龙虾酱厂家
【小龙虾会不会重金属超标?】
只要你不是天天吃、顿顿吃虾头,基本不会有问题。
有人可能会担心,虾肉会不会也有重金属?
这个完全可以放心,虾体内的重金属,主要有两个去向:一部分被转移到了外壳,随着不断生长和脱壳,重金属等包含物也会随之被移出体;另一部分,则集中在了头部的鳃和内脏中。
我们吃的尾部基本不会有重金属,即使有,也是很少的,重金属超标的可能性基本没有。在这里还要提醒一下大家,尽量吃人工养殖的小龙虾,尽量别吃的。
因为小龙虾生活环境不可控,如果是生活在污染严重的水域,靠吃腐食为生,可能存在重金属超标等其它卫生问题。
【虾虽美味,但3类人能不吃就不吃】
对于美味的小龙虾,并不是人人都能有口福。
有些人因为身体原因,真的劝你别吃。
类,对虾过敏的人
有些人尽管知道自己对龙虾过敏,但抵不住美味的吸引,仍然会去吃。
这种侥幸心理万万不可有!
虾肉里面的蛋白结构特别容易导致人发生过敏,弄不好会危及生命。
第2类,关节病患者
如果正处于病发期,一定不要吃小龙虾,虾属于高元素食物,容易加剧症状。
如果没有发病,可以少量食用,尝尝味道就行,避免边吃虾边喝啤酒,容易诱发疾病。
第3类,过敏疾病患者
如有支气管疾病、皮炎、腹泻等等,吃虾可引起这些疾病发作。
【虾和水果(维生素C)可不可以一起吃?】
有说法称,虾所含的一种微量元素会和水果中的维生素 C发生反应,生成一种化学物可致毒,不能一起吃。实属危言耸听!
首先,其实虾体内所含的这种微量元素很稳定,在体内两天就能代谢出去,并不会跟维生素C反应生成。
其次,还有一个剂量的问题,虾体内的这种致毒微量元素极微,要产生让人不适反应的微量元素毒含量,得吃大量的虾和维生素C。
据计算,要产生有毒作用的致毒物,需要一次性吃150公斤虾。
此时,恐怕还没被开始发生不良反应,就先撑死了。
所以,放心大胆地一起吃虾和水果吧。
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