如果面食过期了,千万不要立刻把它扔掉,它还是有别的用途,请往下面看
1、如果家里的洗漱间里有那种不锈钢的洁具(不知道这样表达对不对…),但是上面已经没有光泽了,就可以拿面粉擦拭。
2、做面膜啊
3、刷墙
4、可以用来洗抽油烟机 面粉吸油的
5、兑些水拿来洗葡萄很干净又安全环保
6、面粉混鸡蛋清可以给头发拉直
怎样有效的为面粉
长虫进口面粉收购
如果面食过期了,千万不要立刻把它扔掉,它还是有别的用途,请往下面看
1、如果家里的洗漱间里有那种不锈钢的洁具(不知道这样表达对不对…),但是上面已经没有光泽了,就可以拿面粉擦拭。
2、做面膜啊
3、刷墙
4、可以用来洗抽油烟机 面粉吸油的
5、兑些水拿来洗葡萄很干净又安全环保
6、面粉混鸡蛋清可以给头发拉直
怎样有效的为面粉除虫
1、冷冻除虫法。将有虫的面粉装入干净的胶袋里,放入电冰箱的冷冻室内经过24小时的低温处理,面虫在这样的环境下是无法存活的。将面粉用细网筛除即可。
2、高温杀虫法。将有虫的面粉放入家用面包机中选择烘烤程序,烘烤30—60分钟,然后用细网筛除。
3、阴凉通风法。找一根竹签叉在生虫的面粉内,等面粉中的虫子爬上来之后抽出将虫除掉,将面粉放在阴凉的地方,面粉深处的虫子就会从温度较高的面粉堆中爬出。如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。这种方法除虫的时间较长,同时注意放置的地方要选择好,不然虫子会四处爬散,会给后继工作带来诸多不便。
低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,多用来做蛋糕等松软糕点。
如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。
低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1的比例调和 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以
无筋面粉
比一般长虫进口面粉收购更低, 专门提供工厂生产特别配方的产品或特别的健康食品,如对面粉麸质过敏或由于健康原因与减肥人士的低麸质食品
国内的面粉改良剂中,麦香宝牌面粉改良剂是基于国外配方基础,采用新科研成果,使用世界卫生组织及食品添加剂标准化协会允许使用的食品级原料科学加工而成的复配食品添加剂。麦香宝,从事面制品改良剂14年,产量安全稳定,深受客户青睐。麦面粉和其它粮食磨成粉的区别在于小麦特有的两种蛋白质能够结合形成弹性和延展性都很好的面筋,因此只有小麦粉才能制作出花样繁多、口感各异的面食制品。
分离面粉中的面筋和淀粉可以这样做,将面粉和水均匀的搅拌混合后,通过离心法分为淀粉组分和液状浓缩蛋白,面筋和浓缩蛋白没有分离而在一起进行烘干。这样面筋通过凝聚作用可以从浓缩蛋白中分离出来,但要控制合适的温度、时间 并进行地搅拌。
通过这种方法能有效地促进小麦面筋的回收,此外使用旋液分离装置可大大地减少水的消耗。长虫进口面粉收购的质量和品种是由面粉的纯度、粗细度、精度和面筋质来确定的。面粉的纯度是指麦屑含量和面粉的色泽,精度愈高,面粉麦屑的含量愈少,粉色愈白。预防面粉生虫,主要是做好原粮、面粉加工厂、面粉袋以及各种机械的清洁消毒工作。面筋质是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面筋质的高低与小麦和加工工艺有关。面筋质越高,面粉的质量就越好。
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