全自动隧道速冻机的意义及作用:
全自动隧道速冻机在食品过程中,食品组织内冰结晶的大小与分布情况对食品的质量有很大影响。在慢速过程中,细胞外的水分首先结晶,造成细胞外溶液浓度增大,细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固,后在细胞外空间形成较大的冰晶。细胞受冰晶挤压产生变形或,破坏食品的组织结构,解冻后汁液流失大,不能保持食品的原有外观和鲜度,质量明显下
自动提升面食类速冻机
全自动隧道速冻机的意义及作用:
全自动隧道速冻机在食品过程中,食品组织内冰结晶的大小与分布情况对食品的质量有很大影响。在慢速过程中,细胞外的水分首先结晶,造成细胞外溶液浓度增大,细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固,后在细胞外空间形成较大的冰晶。细胞受冰晶挤压产生变形或,破坏食品的组织结构,解冻后汁液流失大,不能保持食品的原有外观和鲜度,质量明显下降。
自动提升面食类速冻机
诸城市天顺机械有限公司全自动隧道式速冻机主要设备优点:
1.全自动隧道式速冻机采用双面不锈钢聚氨酯隔热板,保温效果好,速冻机库门为双层密封并带有电加热,有效防止解冻。
2.全自动隧道式速冻机控制系统 :速冻机螺旋传动,网带传送速度变频可调,电控柜门,库内温度数字显示,设备运行稳定,。天顺机械公司主要生产全自动流水线设备。
自动提升面食类速冻机
隧道式速冻机设备维护介绍:
隧道式速冻机设备维护:隧道式速冻机采用整体升降式设计,便于清洗维护输送网带。隧道式速冻机机体底部浅V式设计,带排水出口,以便排出设备清洗废渣及积水;隧道式速冻机整体长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性好。隧道式速冻机一体化电柜,节省空间。购买隧道式速冻机认准天顺机械有限公司!
全自动速冻机蒸发器吹风方式:
全自动速冻机蒸发器吹风方式采用导风式,螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到的换热效果,冻品能耗低。
诸城市天顺机械有限公司主要生产果蔬加工设备、水产加工设备、肉食加工设备、面食加工设备、休闲食品加工设备等全自动生产流水线。
(作者: 来源:)