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不锈钢餐具的烧造和运用在拥有悠久的历史，其造型设计多种多样，色彩缤纷，触感舒适细嫩，非常容易清洗，备受人钟爱。不锈钢餐具的做法分成釉上彩，釉上彩，釉中彩三种。釉上彩瓷器用色浆做成花纸贴在釉层上或立即以色浆绘于商品表面，再经超低温烤烧而成，因为烤烧温度达不上釉层熔化的水平，因此花面不可以沉到釉中。添加磷酸钙，即添
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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
不锈钢餐具的烧造和运用在拥有悠久的历史，其造型设计多种多样，色彩缤纷，触感舒适细嫩，非常容易清洗，备受人钟爱。不锈钢餐具的做法分成釉上彩，釉上彩，釉中彩三种。釉上彩瓷器用色浆做成花纸贴在釉层上或立即以色浆绘于商品表面，再经超低温烤烧而成，因为烤烧温度达不上釉层熔化的水平，因此花面不可以沉到釉中。添加磷酸钙，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，热稳定性更低，并且难以控制生产过程。拿手触碰釉上彩瓷器，觉得花面有显著的立体感；
釉中彩瓷器的烤烧温度会让瓷釉熔化，色浆可沉到釉中，制冷后被釉层遮盖，产品表面光滑，手触无显著立体感；
釉上彩瓷器所有 彩饰在瓷坯上开展，上釉后经高溫一次烧制，花面被釉层遮盖，看起来明亮，整平，触感光洁。
传统瓷器和骨瓷有什么区别呢？
陶瓷的原料是瓷土，瓷石和小量石灰粉。骨瓷的原料是骨粉，黏土和小量石英石。因而，从有机化学的角度看来，传统应用的黏土烧造瓷的关键成分是三氧化二铝和二氧化硅，动物的骨矿物大多数以不定形磷酸钙和结晶体羟基磷灰石的方式遍布。如果没有大量的瓷器产品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。在有机化合物中，骨瓷中也带有磷酸钙。加上磷酸钙，即加上灰份，使瓷更脆，延展性弱，耐热性更低，而且无法操纵生产过程。简易地说，余烬含量越高，陶器越脆，点燃越艰难，因而成本费越高。
因为骨瓷的釉层比一般瓷器更光洁，其吸水性小于瓷器，因而不油腻感。轻油，弱碱性水清洗，干躁，燃料油，必须少量洗涤剂。针对茶垢和现磨咖啡秤，油渍一年四季都非常容易清理。将洗涤剂浸泡一会儿并轻轻地擦洗。石膏模具的生产和生产倒下来缩小尺寸是利用石膏模具的吸水性将泥浆注入流动性进入石膏模具，使泥浆分散并粘附在模具内壁上，形成与模具相同的泥层，并逐渐层与时间。您应用的详细情况可能了解。你必需了解，在应用一般不锈钢餐具以前，茶垢和多年生长油渍全是各种各样洗涤剂，苏打，浸泡和硬揉。更改骨瓷后更非常容易。这是一个难题，能够降低每一年与餐厅厨房相处和每日刷碗的人的劳动量！
陶瓷餐具的选购与使用窍门
如果买了不确定的陶瓷餐具，可以用一些小方法检测一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时，千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用时，要注意陶瓷餐具的保养。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合成，挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装看看是否合适。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具，因为这样易造成釉面擦伤，而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出，对人体健康不利。有裂纹的陶瓷餐具也好不用，因为裂纹里的污垢不容易清洗干净，极易使细菌繁殖，造成病从口入。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此，在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：
方法一：
一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场和店面，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁;
三、闻闻是否有异味;
四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标;
五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;
六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解
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