蔬菜配送公司一般分为B2B蔬菜配送公司,B2C蔬菜配送公司。前者针对企业,后者针对个人。其服务流程也大不相同。
1、做好蔬菜源头供应
一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自有,或者是与农场主合作。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节,保障蔬菜种植的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜相比,价格有优势。
蔬菜粮油配送
蔬菜配送公司一般分为B2B蔬菜配送公司,B2C蔬菜配送公司。前者针对企业,后者针对个人。其服务流程也大不相同。
1、做好蔬菜源头供应
一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自有,或者是与农场主合作。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节,保障蔬菜种植的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜相比,价格有优势。
2、做好蔬菜农产品检测
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心,不管是蔬菜的残留检测,亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等专门检测也不能落下。通过专门的蔬菜农产品检测。不仅让客户吃的放心,而且让蔬菜配送公司的更强。
了解一下想做蔬菜配送怎么起步呢?
蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜,所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商,因为这样便于管理,蔬菜好是一个基地,哪怕只要一个名字。
干杂、粮油、肉类量大,损耗小,如果有好的进货渠道,容易出利润,缺点就是太大,因为这个行业一般都是月结,有些餐饮酒店可能会三个月一结。
竞争小点的市场也有,那就是传说中的苍蝇馆子,这种客户用量小,可以现结,但是价格敏感度很高。建议好就是做大食堂业务,业务稳定,只要关系好,价格、过得去就行。
后就是你的配送,现在大型的配送商都采用冷链配送,这个就要看你的实力了。
如何做好蔬菜配送生意?
1、确定业务范围目前蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业食堂、酒店餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。
2、盈利技巧① 定位客户对于刚入行的蔬菜配送公司来说,确定好业务范围之后,接下来的一步就是找到对应的客户。可以这么说,找到清晰的客群定位并取得客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的步。② 狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变。如果采购这块不够,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。这时配送商可以考虑借助如理菜宝这类生鲜管理工具来管控采购和上游供应商。
优化配送链配送公司推行多元化生鲜配送,不仅要注意配送成本,更要留心减少配送链。原因在于蔬菜配送链阶段越多,配送成本越大,配送时间也越长,这就会想象小个子的用户体验。配送公司对配送链优化,能够提高工作效率,0高功率的蔬菜配送服务项目能提高本身在行业的竞争能力,在诸多同行业中脱颖而出。
提供标准化生鲜加工服务一些生鲜产品可以加工今后再配送,可以有效地增加商品的附加价值,这样有利于提高公司产品利润的提高哦。配送公司运营这种生鲜出产加工服务,不但可以提高市场竞争力,满足消费者的需求,还能提高食品安全度。另外,一些生鲜产品出产加工今后,因为经过消毒包装更有益于储存,同时还能保证生鲜口味不会改动。这样产品的出售量更高,配送公司能更得到更强的盈利。
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