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盘碟类的餐具放置在碗叉上的状态呈直立,1好是盘口略微上仰的倾斜状态;碗、杯子、盆倒扣在碗叉里,不建议将汤碗平躺,这会造成碗底部凹槽出现积水的现象,加大烘干工作量。
掌握正确的餐具摆放方法,洗得干净又省力。兴溢二手商用全自动流水线洗碗机,适用于餐具清洗消毒配送中心,超大容量,洗碗从此变轻松。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,。兴溢洗碗机具有极高的性价比,采用的304不锈钢材质打造,引进德国工艺技术打造全机身,标准化单元组合设计、系列化生产和标准化加工。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
使用商用洗碗机的时候应当使用的,请不要放置耐温较低的餐具进行清洗,比如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒餐具、不要放进去洗碗机内清洗,否则会因为操作不当,引起洗碗机的故障,也会产生安全隐患也会对食品安全造成影响。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,。如对杯盘碟无论何种形状,通常洗刷方法难以清洗干净的,使用商用洗碗机清洗却可以达到良好的效果。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
大型商用洗碗机清洗餐具的时候要严格按照这五个步骤完成:1、刮、2、洗3、冲 4、消毒 5、保管的步骤完成餐具的一系列清洗工作。
1、刮:将餐具上剩余的食物残渣清理到废弃桶当中。
2、清洗:将刮干净的餐具使用餐具洗涤剂清洗干净,不要使用三无系列的洗涤剂以及对人体有危害的浸泡液。
3、冲洗:使用流动水将餐具表面上的残留的碱性液体以及洗涤剂溶液。
4、消毒:采用高温的消毒法灭杀滋生在餐具上面的细1菌以及微生物。
5、保管:讲消毒完的餐具几时放进消毒柜里面进行保存处理备用,消毒柜需要定期进行清洗。
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