蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，主要存在于动物性蛋白中，植物性蛋白饲料中含量较少，以玉米-豆粕为主要饲料原料的蛋氨酸含量远不能满足鸡生长，特别是产蛋高峰期的需要，在使用鱼粉的饲料配方中，应减少蛋氨酸的添加量，使产蛋率严重下降，使血液中的尿毒和非蛋白氮增多，导致脂肪沉积，在饲料中直接添加蛋氨酸是特别经济有效的方法，研究表明，蛋鸡饲料中蛋氨酸含量的适宜添加量是1-2公斤，研究表明，蛋鸡饲料中
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蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，主要存在于动物性蛋白中，植物性蛋白饲料中含量较少，以玉米-豆粕为主要饲料原料的蛋氨酸含量远不能满足鸡生长，特别是产蛋高峰期的需要，在使用鱼粉的饲料配方中，应减少蛋氨酸的添加量，使产蛋率严重下降，使血液中的尿毒和非蛋白氮增多，导致脂肪沉积，在饲料中直接添加蛋氨酸是特别经济有效的方法，研究表明，蛋鸡饲料中蛋氨酸含量的适宜添加量是1-2公斤，研究表明，蛋鸡饲料中添加蛋氨酸含量较高，蛋氨酸含量应减少。
一般来讲，饲料储存室内相对湿度要60%，并保持良好的通风换气，尽可能降低储存室内温度，有条件的可安装干湿温度计对温、湿度进行监控。相反，高温、高湿则不利于饲料的储存。根据试验，气温在10℃以下时霉菌生长繁殖缓慢，气温在30℃以上，且湿度适宜时霉菌会迅速繁殖，饲料内霉菌数量大增，从而造成饲料发霉变质。饲料储存时间较长时，应定期进行检查，及时上下翻动和通风换气，发现饲料发热结块应及时摊开散热，受潮或发热的饲料应马上使用或分开储存，防止其余饲料结块、霉变。
牛羊饲料粗加工的六种物理处理方法：切碎是简单、重要的秸秆制备方法。各种稻草和老干草应在饲喂前切碎。它不仅可以降低咀嚼饲料的能耗，还可以减少饲料的浪费。牛羊饲料也很容易与其他饲料和增加摄入量使用。秸秆切碎的程度取决于牲畜的种类和年龄。牛用秸秆稍长，一般3-4厘米，马、骡、驴用秸秆2-3厘米，羊用秸秆1.5-2.5厘米，年老、虚弱、幼小动物用秸秆较短。
豆科籽实如大豆、豌豆等，其特点是粗蛋白质高，占20%-40%，无氮浸出物较豆科籽实少，仅有28%-42%，该类肉牛饲料在多种矿物质与维生素营养成分上与各籽实类大体类似。多喂会导致腹胀，又因来源有局限，一般作为蛋白质的补给饲料。一般补给肉牛饲料是通过豆渣发酵剂发酵以后再喂养，如此一来才可以让牲畜更加好吸收。
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