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食堂洗碗机生产
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出外就餐的时候,能引起你注意的会有那一些?很多人都会餐具上的洁净、以及卫生等问题。在相同等级的酒店之间,你会选择的是干净卫生的还是脏乱的呢,相信也是非常明显的。厨房洗碗间杂乱无章的摆放可以马上改变过来,餐厅的logo也可以印在餐盘上,统一风格。外出就餐直接关系到消费者的身体健康的就是餐具的消毒质量问题。严格把关商用洗碗机对餐具的清洗消毒问题也是预防和控制肠道传ran病成败的关键措施你之一。餐具的消毒质量严格控制把关的话,相信你的酒店餐厅也能在众多的餐饮行业脱颖而出。
操作时应注意的一些问题:
1、摆放好餐具
现在大部分的洗碗机都是利用的高压喷淋的方式来清洁碗的,所以,想要把碗洗干净,首先就得把餐具的位置摆放正确。不论何种餐具都要开口向下或者竖直,严禁开口朝上。这样才能保证油污能够顺畅的洗净,否则会影响到水流,直接影响清洗的洁净度。
2、摆放餐具时不可以堆叠,乱七八糟随便放,会造成餐具清洗不够全1面。
3、洗之前把水箱放满。
我们在选购洗碗机流水线设备时不仅关注价格,更要关注设备的性能、配置、功能等各项参数及实际操作是否合理等。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。商用洗碗机喷淋初洗过程中洗碗机的自动分配器会喷洗碗机洗涤剂进行漂洗(去异味、高温消毒)。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
流水线洗碗机的工作原理是采用高压水泵喷淋,对餐具的表面进行高压冲刷,再配上一定比例的洗涤用品,使餐具表面的残留物质融化,两者结合达到真正的喷淋清洗。
高温消毒法
全自动洗碗机采用,高温烘干的方式对餐具进行杀菌消毒,烘干机的温度一般在120度以上。客户可以根据餐具的材质来调节洗碗机的烘干温度。谨记,当清洗密胺餐具或塑料类的餐具时要把烘干机的温度调低一点,以免造成餐具受损变形。
节省人工
全自动洗碗机摒弃了人工洗碗的,浸泡,刷洗,人工漂洗,现在已经把浸泡清洗烘干的流程完全连接在一起,并且由机器自动完成,只需要在洗碗机进口安排一人摆放餐具在洗碗机的出口安排一人收餐具即可,条件可以的餐饮店还可以配置消毒柜和洗碗机一起用这样做更有优势,避免了餐具的二次污染。商用流水线洗碗机注意事项:1、使用商用全自动洗碗机hao要有独立电源,这样可以确保机器负荷可以正常运转。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。真正的为酒店餐饮行业省钱赚钱,后厨干净、卫生,减少劳动力,让员工幸福、健康的工作,是名副其实的环保产品。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
流水线洗碗机的洗碗标准
1、清洁标准:商用清洗设备洗碗机的清洁标准主要受水温和单次洗涤水量影响。
水温是指洗碗时的水温应该足够高,才能完成清洁和杀菌任务。洗碗机洗涤水温标准为主洗水温60℃以上,漂洗80℃以上。
单次洗涤水量是指每次洗涤必须要有足够的水进行洗涤才能达成好的洗涤效果。目前通用的标准为每次洗涤用水至少为3升。
2、洗碗效率:洗碗效率是指每洗涤一筐餐具的耗时,目前行标准为每洗一筐用时1分钟。需要注意的是,洗碗效率必须在满足清洁标准的前提下越快越好。
3、节能省电:流水线的洗碗机是否使用了热回收技术,从而起到节能省电的作用。
4、洗碗体验:洗碗体验涵盖范围比较广,包括是否使用了双层隔热面板、是否使用高分子密封条技术、是否采用了主控台置顶技术,甚至还包括洗碗机上盖推拉是否轻松,这方面的使用体验zui好亲自试用。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。所以,洗碗机洗不干净餐具这种质疑肯定是不成立的,无论从理论上还是从实际测试上,洗碗机都有着手洗无法比拟的清洁力和效率。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
随着食品工业的发展,为了节省劳动力,降低人