大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒的参考？
红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。
1、紫红色
酒液颜色呈紫
定制酒柜费用
大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒的参考？
红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。
1、紫红色
酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看，小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓郁坚实，而紫色调常暗示酒液新鲜，尚可陈年。
2、宝石红色
宝石红色是红葡萄酒常见的颜色，代表此酒已经过一定时间的陈年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。
3、石榴红色
多数情况下，当一款葡萄酒呈现石榴红色时，即代表它已经达到了时期。
4、棕色
随着陈年时间变长，红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色，终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆尽，暗示此酒已经过了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色，就像切开的苹果放太久氧化了一样。
葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各方面的信息，这本身就是一种乐趣。
随着生活水平的不断提高，人们越来越追求健康，红酒因保健作用受到青睐，而红酒如因储藏不当会造成营养成分的流失以及口感变差，因此红酒的伴生行业红酒柜作为红酒储藏的一个重要部分，未来有非常大的市场需求。
近年来，随着红酒行业在的告诉发展，和国民消费水平的提高，以及人们对红酒的认知和接受度的上升，红酒柜行业将迈入一个新台阶，向着更加化、产业化的方向发展。
美国作家威廉.杨格曾经说：“一串葡萄是美丽、静止与纯洁，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒之后，就有了动物的生命，而温度和水分则是生命体赖以生存的根本。”这就充分表达了红酒储藏的两大——温度和湿度的恒定性。
目前只有100亿左右份额的国内酒柜市场，将伴随葡萄酒市场的发展，而迎来一个逐渐增大的发展机遇。而随着冰箱产品的升级换代，中产的迅速壮大，冰吧产品也渴望拥有广阔的市场。国内酒柜的消费者对于酒柜产品的认知非常浅，而酒柜生产企业多为制造型企业，在营销传播与消费教育方面，普遍滞后。酒柜市场属于葡萄酒产业的“后市场”，将伴随葡萄酒市场的发展而发展。
酒柜众多，附加值，价格战比较普遍，市场竞争惨烈。酒柜企业市场投入非常少，酒柜消费者包括两类人群，一类是送礼者，另一类是使用者。
红酒柜的简介酒柜按材料分为实木酒柜和不锈钢酒柜，也叫电子酒柜。实木酒柜是作为存放摆设酒的一种家具。不锈钢酒柜，里面配置有压缩机，是一种模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种家用电器，也可以是一种小型的仿生酒窖。一般来说用于存放葡萄酒的酒柜专指电子酒柜。电子酒柜，也常称红酒柜或者葡萄酒酒柜，由于葡萄酒的存放要求高，才能保持酒柜的色香味，所以酒柜一般恒温，所以也叫恒温酒柜。
红酒柜一般采用压缩机制冷和电热制冷(即半导体电子制冷)这两种制冷方式，按制冷方式红酒柜可分为：半导体电子酒柜，压缩机电子酒柜两大类;压缩机酒柜又可细分压缩机直冷式酒柜，压缩机变频风冷式酒柜。也有人将电子酒柜专指半导体电子酒柜。
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