企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
安装使用
1、在烤鸭炉附近安装上一个符合安全标准漏电保护开关220V电源的安全插座。
2、将烤鸭炉所配的用减压阀装到钢瓶上,用符合的软管将减压阀出口连接到“三通”(自备)上,再用二条软管将三通二头出口分别连接到烤鸭炉左右进气口,并用接头夹件固定各软管接头,以防脱落。
3、把烤炉内圆圈架按要求
智能烧鹅炉厂
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
安装使用
1、在烤鸭炉附近安装上一个符合安全标准漏电保护开关220V电源的安全插座。
2、将烤鸭炉所配的用减压阀装到钢瓶上,用符合的软管将减压阀出口连接到“三通”(自备)上,再用二条软管将三通二头出口分别连接到烤鸭炉左右进气口,并用接头夹件固定各软管接头,以防脱落。
3、把烤炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。
4、接通电源,把左右点火开关设定到关位,扭开气瓶总阀门。
5、电子点火:用一只手按住门二只手柄,用另一只手压进旋钮点火开关左转90度,闻击发声响,电火花引燃点火管,确认燃烧器已燃烧,才可将手放开。否则无法点燃。火力大小在“开”、“关”旋转进行调节。
6、初次使用电子点火烤鸭炉时,一次打火可能不能点燃,因接管内尚未充满燃气,可重复打火动作二至三次,便可点燃。
7、拨通电源开关,拨通旋转开关,把鸭逐只挂入烤炉内烘烤。
8、观察温度表读数,根据烘烤的需要调节供气量。
智能烧鹅炉厂烤炉通常是不带温度表的,但可以订制安装。倘若作为新手安装温度表,表安装离炉顶的远近对将来表数值影响差异很大,越靠近炉顶,读出的温度数值将越高,反之亦然。因此,其所说的220度炉温,就要看表安装的位置了,如果你安装在炉中间,仅仅烧1~2个光鸭,10分钟才烧焦已经很了不起啦~~~
烤炉一般分为三段,主要是为了方便运输和拆装,但是炉顶那段一般温度。烤炉有电烤炉、煤气烤炉和炭烤炉之分,不管什么燃料的烤炉,热气都是往上升的,也就是从炉底往炉顶升,终集合在炉顶的位置,而炉底的热量温度。这也是为什么烤鸭腿部不容易上色,而鸭脖子容易被烧焦的主因,因为鸭脖子靠近炉顶啊。那怎么办呢?一来鸭脖子你不用淋那么多皮水;二来鸭脖子充气悠着点,不要搞得鼓鼓涨涨的;三来也可以用纸等拦一下也未尝不可,就像叉烧处理一般。
烧鹅炉结构,其包括顶罩、炉身及底罩,所述顶罩与炉身的上沿通过滚压卷边连接固定,所述炉身的下沿与底罩通过滚压卷边连接固定。其中,所述顶罩由内外两层罩体套接而成,所述外层罩体的顶边设有U型的内卷边,内层罩体的顶部边缘与内卷边折合固定;内外罩体的底边也折合固定。其中,所述炉身由内外表层及隔热夹层复合而成,所述隔热夹层填充在内外表层之间,内外表层的上沿及下沿通过滚压卷边连接固定。
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