企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市丰昌机械有限公司
电加热夹层锅设备配置和功能
设备配置:
1、 内 胆为:4mm,外包装为:3mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,
糕点燃气行星炒锅厂家
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视频作者:诸城市丰昌机械有限公司
电加热夹层锅设备配置和功能
设备配置:
1、 内 胆为:4mm,外包装为:3mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。可倾式电加热夹层锅
6、 独立的配电箱装置。
设备功能:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
燃气夹层锅结构及材质糕点燃气行星炒锅厂家
燃气夹层锅结构及材质 燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。五、燃气夹层锅操作方法 打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。 燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。三种加热热源区别在于:三者升温方式不同,厚度材料有区别而已,蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通过夹层锅夹层来加温的,这种加温方式的设备通常叫做蒸汽夹层锅。五、燃气夹层锅操作方法 打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
燃气炒锅分类
燃气炒锅分类 1、按结构形式:燃气炒锅
2、按工艺需要:带搅拌或不带搅拌设备
3、按加热介质:液化气(瓶装)、管道煤气二、燃气炒锅特点 1、 燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染
2、 火焰温度随意调节,温度可高达300℃左右
3、 强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右
4、结构合理,使用操作方便
5、耗气量:比同类产品降低20%左右
300L立式燃气夹层锅
口径:900mm
设备宽度:1100mm
设备高度:1200mm
设备总容积:300L
锅体厚度:4mm
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