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白酒行业淡季提高白酒的技巧
酷暑逼人，此时大多数白酒经销商的日子都非常难熬。想要努力卖货，却不知从哪里入手？
一、营销宣传
在大型超市里，常用为货架产品堆头，据长期研究发现，一个即使不起眼的物品，经过十次以上的目视率，也会目击者，容易产生消费欲望；一百个人同样一个地点目击
古坊窖藏酒厂家
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视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
白酒行业淡季提高白酒的技巧
酷暑逼人，此时大多数白酒经销商的日子都非常难熬。想要努力卖货，却不知从哪里入手？
一、营销宣传
在大型超市里，常用为货架产品堆头，据长期研究发现，一个即使不起眼的物品，经过十次以上的目视率，也会目击者，容易产生消费欲望；一百个人同样一个地点目击同一个物品，至少也有3人/次会产生消费欲望和行为。一个大卖场一个关键地段的堆头就是起到这样作用：销售推拉、展示。
除此之外就是营销活动了。每年长假大节是商超黄金时期，消费高峰，也是白酒重要消费时节。但没有传统节假日不等于就没节假日，商家也可自己制造节假日，这对淡季中掀起一阵消费小高潮很重要。比如国外有些商家就大张旗鼓搞店庆日、文化周，并把它们安排淡季里，从而在淡季中掀起一阵营销小高潮。
产品节日化的实现，就要借“节”造势，打“节日牌”，赋于白酒更多的季节、节日结合的功能和特征。
二、连环促销方案
综观商家的促销，雷同居多，单打独斗，效果不佳。因此淡季期间的商超、当然促销必须结合白酒特点，别出心裁，与众不同，而且要讲究连贯、系统、配套，多管齐下，才能收到意想不到的效果。
现场系列活动要一波接一波，要有针对性，趣味性，刺激性，目的是为吸引更多顾客参加，将整个推向高潮，实现厂家、商家、顾客“多赢”，各有所获。
相较于中低端白酒，白酒市场相对冷场更为严重，但恰是此时却是一年营销计划之中重要推广部分，过好这个夏天，一整年的销售压力便减轻不少。
白酒市场中的白酒为何十分稀缺？
白酒来之不易，它是“天地人和”的智慧结晶，原粮、水源、曲药、窖池、大师……每一环节，都倾注着山水、时间、与人类的心血，因此，白酒总是稀缺的。
1.水质要求：
俗话说：“佳酿，必有良泉”。水是白酒生产的主要成分，水质的好坏直接影响酒的质量和风味。世界名酒的出产地大都有特别优良质的水，好水出好酒，所以白酒不同产区的水质是影响白酒品类关键的因素之一。
2.酒曲要求：丰富
曲是“酒之骨”“酒之魂”;白酒大曲的原料，南方以小麦为主，用以生产酱香型及浓香型酒;北方生产清香型白酒，多以大麦和豌豆为原料，不同产区的原料，因地制宜而的特定制曲原料配方与工艺，为白酒的酿造提供了特定的复合微生物群系、多尺度酶系以及广范的风味前体物质，由此大曲的也是影响白酒风格的关键因素之一。
3.气候环境要求：多样
白酒不同产区特定的气候环境是影响白酒酿造微生物群系及其代谢的关键因素。微生物群系是贯穿影响白酒酿造“一曲、二泥、三发酵”三方面的主体因素，而特定多样的自然环境又影响了微生物群系的构架、代谢及其风味物质的形成。所以，而多样的气候环境是影响白酒的又一关键因素。
真正的白酒，价值远不止一瓶酒那么简单。他们用的标准追求的，不仅为了品味的美好，还为了带来享受。
白酒淡季的营销技巧3
加强对零售商的开发。业界有句俗语叫做“旺季做、淡季做市场”。其实，如果没有市场又哪里来呢？在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶！关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基础。
建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。
零售商开发途径可以包括：
1、完成了铺货之后，深度访销与深度促销都应同时加强，从而促进产品的“下架”速度。在深度访销工作中，主要通过多次带货回访形式提升终端店铺的，同时促进客户加深对业务代表与的印象，以刺激其经销欲望。
2、业务人员主要通过定期拜访，征询客户意见、了解产品销售形式、售后情况、竞品差异，并通过店主了解顾客的反馈意见，同时积极协助店主开展销售，并认真收集、整理、汇报市场反馈信息。
3、向店主介绍产品的性能、优点，协助店铺做好促销，引导、培育店主的主动推销意识，提高其对的信任、对产品的信心。
4、通过深度访销，优化网点结构，淘汰弱势店铺，保持持续稳定的终端市场。
