凯润 50L小型鸡鸭腌制机 大型猪肉滚揉机 真空呼吸式

凯润机械真空变频滚揉机，整鸡鸭鹅兔鸽子腌制机，肉丝肉块翅腿滚揉机设备；滚揉机是在真空状态下，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按压、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;让产品在滚筒内膨胀，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，可以增强保水性，改善产品的内部结构。
小型鸡鸭腌制机,大型猪肉滚揉机,真空呼吸式

诸城市凯润机械厂

凯润机械呼吸式真空滚揉机，鱼肉制品腌制机组合上料机，变频式鸡鸭鹅兔猪脚入味机：

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加各种调料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩，口感好，结构紧凑滚筒两端采用旋压式封帽结构， 滚筒内的摔打空间，使滚肉产品的效果均匀，运行平稳噪音小，操作简便。

（作者：陈安娜 来源：诸城市凯润机械厂）

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