屠宰流水线是专门用于屠宰鸡、鸭、羊和牛等一些家畜家禽的肉食品机械，适用于大型的养殖场，工艺的程序比较多，设备中所用的浸烫箱采用了封闭式的箱体结构，采用蒸汽热交换的方式进行加热，能够自动的调节水温，采用了气流双重的搅拌。今天就让我们为大家讲解下该流水线使用的注意事项。
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1、屠宰流水线使用的时候要准确的把握放血的部位，放血要在致昏后采取倒挂垂直的方式进行，时间不能超过30秒，避免造成肌肉的出血，放血的时间不能少于5分钟。
2、要经常检查和更换麻电设备，严格的控制麻电时间和电压，电麻的部位要放在枕骨或者是太阳穴之间。
3、要设立能够充分清洗的淋浴设备，在不同方向和高度设置喷头，对家畜家禽可以充分的清洗。屠宰淋浴时温度不宜过高或过低，否则会 给肉的质量带来不良影响
以上就是我们为大家讲解的屠宰流水线使用的注意事项，希望对大家有所帮助。
（作者：陈经理 来源：山东凯业机械有限公司）
