培训内容
秘制坛子鸡系列:秘制坛子鸡制作配方全套 桂花坛子鸡系列:桂花坛子鸡制作配方全套 其它系列:透骨香鸡脖 香辣鸡腿 麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 串香鸡胗 麻辣鸡肝
培训费用
联系人:李琼
手机:18373186167
咨询QQ:2536423366
微信:18373186167
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
培训课程
1. 所用器具、设备的使用购置;
2. 讲解所用香辛料的作用及使用方法;
3. 坛子鸡所选材及处理方法;
4. 汤料的调配;
5. 坛子鸡制作的全过程;
6. 各种调料的认识及采购信息;
7. 店面选址及经营管理技巧。
学习时间
老师一对一授课,一般3-5天左右,随到随学,包教包会,学校不限制学习时间,学会为止。