全自动油炸流水线设计结构紧凑合理,操作简单,运行平稳,日常清理卫生方便,维护保养简单。
麻花油炸机
整机采用进口不锈钢材料,工艺精湛、坚固。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品,延长了货架期。该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。经过对我厂节能油炸锅连续工作试验,其过氧化值和检验值均达到,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸锅节省炸油50%以上。适合于中、小型食品加工企业, 广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。
(作者:杨经理 来源:诸城市双兴机械有限公司)