自熟年糕机,年糕机
自熟年糕机主要加工流程:
1、 将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。
2、 按说明书装好机器,接好电源,检查有无错误。
3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。
4、 加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。
自熟年糕机具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、安全,加工出来的粉丝年糕柔软细腻、晶莹、口感好,本机还可打米粑、糍粑是理想的发财致富好帮手,本机所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小时即可,(根据各地气温及米质而定)是完全意义上的自熟。
自熟年糕机经几年来的推广使用,根据大多数用户反应的情况与要求,进行了优化改进,使产量达到并优于传统方法加工。经上千用户使用证实不需要任何添加剂,一斤大米可生产1.5~1.6斤年糕;所产的粉丝晶莹透亮,筋道爽口。不受季节影响,可常年加工。
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(作者:张经理 来源:巩义市鸿睿机械制造有限公司)