全自动洗碗机流水线 ,洗碗厂全自动洗碗机,全自动洗碗机
全自动洗碗机清洗结束后餐具不干净怎么办？对于碗洗得不干净的问题，我们要认真找“症状”、找具体原因，然后“对症下药“解决问题。
1.洗好的餐具上饭粒多？
检查洗碗机流水线的浸泡池传动速度是否是过快，餐具浸泡时间太短，以致餐具上粘上的饭粒不能软化，导致餐具上饭粒没洗掉。
2.清洗后的餐具残留油污、饭粒甚至残渣？
从餐厅回收的餐具放置时间长未能及时回收进行清洗的情况下极其容易导致餐具上的油污饭粒洗不掉，甚至还有残渣。
3.洗好的餐具上有油污？
一是检查洗碗机清洗机、高温池的水温，二是检查洗碗机浸泡池的洗涤剂浓度，水温和洗涤剂都是去油的关键。
餐具的浸泡时间非常重要，增加浸泡时间有3种方法：
种：直接增加浸泡池的长度，
第2种：独立传动平铺加深浸泡池，水除渣速度正常，独立传动平铺加深、浸泡池速度调慢，精洗+高温池+烘干机正常速度，利用独立传动平铺加深浸泡池调慢速度来增长浸泡的时间。
第3种：加宽浸泡池，也就是购买设备时选择宽一码的设备，调慢速度达到质量效果。
餐具在清洗过程中除了浸泡时间长之外，浸泡液的浓度也是关键，浸泡液的浓度直接决定去油污的效果，在生产过程中，对每一次加洗涤剂需要有记录，并记录每天产量，根据洗涤剂的加量和每天产量记录的数据进行合理的加洗涤剂。（可以采用酸碱试纸测试浓度）
希望以上知识能帮到大家把碗洗得更干净。
（作者：曾先生 来源：广州霖森环保科技有限公司）
