1、烘干温度可根据物料调定。
2、烘干时间短。空气能热泵烘干脱水物料生产工艺，需要的时间比传统烘干减少一半。
3、烘干好。空气能热泵烘干工艺生产的物料，产品色泽较好，内在稳定。
4、能源量低。由于空气能热泵烘干工艺利用空气循环，加热温度根据物料而定，烘干时间短，容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少，是一种很好的节能产品具有表面加热均匀和渗透力，能够提高被烘烤食品的和口感，且食品表面颜色一致性佳。极大的优点就是不会产生类似膨化造成的内外表面水分分布不均、口感差等现象。
（作者：孙经理 来源：山东恒尔工业装备有限公司）
