工业盐冒充食品盐对我们身体是有害的,下面介绍下工业盐与食品盐的区别有哪些
盐,工业盐,食品盐
1.工业盐
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的基本的原料之一,其主要成分是氯化钠,被称为“化学工业之母。基本化学工业主要产品的盐酸,火碱,纯碱,氯化钠等主要使用工业盐为原料生产的。
2.食品盐
食品盐是指从海水,地下岩盐沉积物,天然卤水等获得的氯化钠为主要成分的经加工的食品盐,食品盐是烹饪中长用的调味品之一,也是人体正常的生理活动不可缺的物质,由于食品盐在我们日常中的重要作用,我国对食品盐的质量有严格规定。
(作者:李圣华 来源:寿光市海旭化工有限公司)