凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。
1、鸿睿圆形凉皮机特点：
1：采用特氟龙布袋，表面光滑不用刮既能脱皮，省油
2：加装高温模块，自动控制温度，在一定的范围内，控温精准
3：整箱内采用分区控温，在整箱内设置两个温度区域：定型和成熟
4：采用计量泵自动上油涂刷，刷油更均匀，比高位流油节省％30-50
5：计量泵自动上浆，控制精准送浆误差不超过3克，浆泵不易磨损
6：电机采用直流计数电机，高科技产品更省电
7：加装自动纠偏功能，生产中布带不跑偏
8：成型器采用超材质制作，让你放心使用20年
9：单盘接皮，解决5盘或多盘接皮中凉皮接不平整的问题
10：完善的售后服务体系，免费上门安装，调速，提供技术包教包会，成型器免费保修20年，整机2年内免费保修，服务更贴心。
2、凉皮机性能特点
1、材料：采用不锈钢制造，外形美观，经久。
2、自动化高：自动下浆、自动蒸料、自动传送、自动冷却。
3、高节能：采用直热式升温系统，升温快、能耗低，节省成本。
4、一机多用：该机除制作凉皮外，还可生产米皮、面皮等米面食品。
（作者：张经理 来源：巩义市鸿睿机械制造有限公司）
